Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
Napište svůj komentář k receptu

Krůtí prsa s brokolicí a česnekovou omáčkou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Krůtí prsa s brokolicí a česnekovou omáčkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • krůtí prsa
    • slunečnicový olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • uzený sýr
    • brokolice
    • estragon
  • Omáčka
    • máslo
    • česnek
    • hladká mouka
    • mléko
    • petrželová nať
    • šlehačka
    • sůl
    • pepř mletý
    • bílé víno

Postup přípravy receptu

1
Krůtí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme estragonem, strouhaným uzeným sýrem, položíme na ně povařené růžičky brokolice a svineme do roládky. Opékáme zvolna na oleji ze všech stran.
2
<BR>Mezitím připravíme omáčku: rozpustíme máslo, přidáme rozdrcený česnek, osmahneme, přidáme mouku, osmahneme, zalijeme studeným mlékem, asi 2 dcl, povaříme, mícháme. Přidáme nasekanou petržel, trochu šlehačky, sůl, pepř a nakonec přilijeme trochu bílého vína, necháme provařit a hotovo.
3
<BR>Roládky nakrájíme zešikma, přelijeme omáčkou a podáváme s opékanými brambůrky na másle s petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Pečení Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Brokolice Česnek Estragon Hladká mouka Krůtí prsa Máslo Mléko Pepř mletý Petrželová nať Šlehačka Slunečnicový olej Sůl Uzený sýr

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme