Name: Krůtí hamburger s pikantní majonézou
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 3 ks rajčata; 1 stroužek česnek; 8 plátek hlávkový salát; 1 ks okurka salátová; 3 lžíce rostlinný olej; 1 špetka pepř mletý; 200 ml kečup - jemný; paprika - sladká; 250 g zakysaná smetana; 4 ks houska; 2 lžíce majonéza; 2 lžíce gyros koření; 650 g krůtí maso; žervé

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 650
  g krůtí maso řízek
- 2
  lžíce gyros koření
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  stroužek česnek
- žervé
- 250
  g zakysaná smetana
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 200
  ml kečup - jemný
- 2
  lžíce majonéza
- paprika - sladká
- 3
  ks rajčata
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 4
  ks houska
- 8
  plátek hlávkový salát

Postup přípravy receptu

Maso pokrájíme na nudličky a posypeme gyrosovým kořením. Oloupeme okurku a jednu třetinu nastrouháme na hrubém struhadle. Oloupeme a utřeme česnek. Obojí vetřeme do smetany a žervé. V misce smísíme kečup s majonézou, osolíme, opepříme a přisypeme papriku. Rajčata a okurku nakrájíme na plátky.

Krůtí maso prudce asi 5 minut opékáme na oleji. Housky rozpečeme a rozkrojíme. Do každé vložíme 2 listy hlávkového salátu, na ně rozdělíme pokrájená rajčata s okurkou a navrch opečené maso. Přidáme lžíci okurkové omáčky a překlopíme. Ochucenou majonézu podáváme zvlášť.

Komentáře k receptu

Simča S. | 30. 1. 2012 14:08
:-)
Passion4Eat | 29. 1. 2012 19:59
Ježiši, další pedant, co nemá nic jinýho napráci než ze sebe dělat vola! P.S.: Moc dobré!
Jarda | 17. 1. 2012 18:06
Mne by zajímalo, z čeho je ta majonéza pikantní?! Je ochucena česnekem, který najdeme prakticky v každém jídle obsahujícím maso, drůběž, atd. Odkdy je uhorka pikantní? U Vás rostou pikantní? V ostatním světě NE!
ING. Květoslava Chytrá | 15. 1. 2012 01:29
Ale také nemusí..
Anonym | 30. 3. 2006 15:24
hm to může být mooooooooooooooc dobre!!!!