Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Krocan ve vinném aspiku

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Krocan ve vinném aspiku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 600
      g husí maso celá husa nebo krocan
    • 1
      ks červená paprika
    • 1
      ks zelená paprika
    • 3
      lžička želatina
    • 1
      ks citron
    • 1
      ks citronová šťáva
    • 500
      ml masox
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      sklenice víno
    • 4
      snítka petrželka
    • 4
      ks kapary

Postup přípravy receptu

1
Krocana nakrájíme na malé kousky, papriky na proužky, citron pečlivě omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Do ohřátého bujonu vlijeme želatinu (rozpuštěnou v malém množství vody), zamícháme, osolíme a opepříme. Přidáme citronovou šťávu, víno a necháme mírně vychladnout. Formičky naplníme kousky masa, papriky, petrželky a kaparů, zalijeme je rosolem a 2 hodiny necháme tuhnout. Hotové zdobíme plátky citronu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Večeře Pozdní večeře Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Citron Citronová šťáva Husí maso Kapary Masox Pepř mletý Petrželka Sůl Víno Želatina Zelená paprika

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Krkovička s bylinkovým máslem
Krkovička s bylinkovým máslem
Krkovička s kopečky
Krkovička s kopečky
Krkovička se smetanovou shii take omáčkou
Krkovička se smetanovou shii take…
Kroupo - vepřo (maso) - zelo
Kroupo - vepřo (maso) - zelo
Kroupová či pohanková bašta
Kroupová či pohanková bašta
Kroupová jelita
Kroupová jelita