Kretské tzatziky

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks okurka salátová větší
    • 1
      kelímek jogurt 3,5% i více
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 2
      stroužek česnek 1-2

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Okurku omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle, neloupeme. Pak vymačkáme šťávu, kterou vylijeme. Okurky musi byt sušší. Přidáme olivový olej, sůl, pepř, česnek, promícháme a pak přidáme jogurt. Konzistence musí být hustá. Někdy se přidává i trochu na jemno nastrouhané mrkve. Dochutíte dle vlastní chuti. Podáváme jako přílohu k jídlum a nebo jako předkrm s chlebem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • jarda
    jarda |

    13. 4. 2016 08:09

    pani Kovacová - okurky do tzatziků???? Kam na ty blbosti chodíte?? to už tam můžete nacpat eidam nebo hermelín, popřípadě gothaj....tzatziky jsou pouze jedny a ostatní je paskvil. Nebo do svíčkové dáváte šunku, sýr a rajčata???? Dámo, přemýšlejte.

  • Kveta Kovacova
    Kveta Kovacova |

    10. 2. 2010 21:36

    typicky recky jogurt je hodne husty, vsak take obsahuje vysoke procento tuku,ale je moc vyborny.....dekuji za dobry recept ......jinak uz je nedelam a ztou stavou mate pravdu nevylivat, ale vypit!!!!!!!!!!

  • Marie Kyrianová
    Marie Kyrianová |

    6. 11. 2009 23:30

    Dnes již prodávají i u nás řecký jogurt,ten je opravdu dosti tuhý a také výborný. Dělám z něj nejen dresinky, ale je výborný i s ovocem a také samotný

  • Kveta Kovacova
    Kveta Kovacova |

    16. 6. 2009 22:16

    ty to tzaziky jsou vyborne, pridanim trochu mrkve maji vynikajici chut,ale musi byt smetanovy jogurt a jsou jak ty prave recke dekuji za super recept

  • ladislava staffenová
    ladislava staffenová |

    3. 6. 2009 19:08

    Rozhodně bych okurkovou šťávu nevylévala, je vynikající ve spojení se šťávou s karotky na revmatické bolesti. Samotná upravuje krevní tlak, má příznivý vliv na nehty a vlasy a i pleť na obličeji je bez akné.Prostě by bylo neodpustitelné se zbavovat takovéhoto přírodního elixíru zdraví.