Vložit recept
Jednoduchý ovocný koláč
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g hladká mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
1ks vanilkový cukr
-
2lžíce moučkový cukr
-
1ks vejce
-
1ks měkký tvaroh 250 gramů,
-
250g máslo nebo Hera...
-
-
Dále
-
čerstvé ovoce , případně kompotované, dobře okapané
-
3lžíce moučkový cukr dle kyselosti ovoce, cca 2 -
-
2lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
1ks vanilkový cukr nebo skořicový
-
pečící papír potřený tukem nebo máslo a kokos na plech
-
Postup přípravy receptu
1
Mouku, cukry a prášek do pečiva smícháte v míse. Přidáte změklý tuk, tvaroh a vejce. Vše v míse zhruba promícháte, pak vyklopíte na pomoučněný stůl a uhnětete těsto. Pokud těsto bude lepit, přendejte ho na pečící papír nebo plech, poprašte moukou nebo moučkovým cukrem a rozváleje rovnoměrně po celé ploše plechu.
2
Očištěné ovoce (cca 1,5 kg) pokrájejte na kusy, dejte do mísy, poprašte solamylem a moučkovým cukrem, dobře vše promíchejte, aby se obalilo všechno ovoce a ihned rovnoměrně rozprostřete ovoce po těstě. Posypte dle chuti a druhu ovoce buď vanilkovým nebo skořicovým cukrem a dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů do zezlátnutí těsta.
3
Koláč je výborný ještě vlažný, ale i vychladlý. Před podáváním můžeme pocukrovat nebo dozdobit kopečkem šlehačky nebo zakysané smetany.
4
Ovoce použijte dle chuti. Čerstvé: jablka, hrušky, švestky, třešně, blumy, slívy... nebo kompotované: hrušky, jablka, broskve...
Komentáře k receptu
Moučníky
Koláče
Zákusky
Řezy
Buchty
Dezerty
Snídaně
Svačina
Večeře
Pečení
Děti
Vegetariáni
Výjimečný den
Posvícení
Oslava
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé ovoce
Hladká mouka
Máslo
Měkký tvaroh
Moučkový cukr
Pečící papír
Prášek do pečiva
Solamyl (bramborový škrob)
Vanilkový cukr
Vejce
Blesk pro ženy
Široké letní kalhoty se stanou nejoblíbenějším kouskem vašeho šatníku: Kombinace pohodlí a zakrytí nedostatků vás dostane
Blesk.cz
