Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Jarní šakšuka

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 5
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Jarní šakšuka
Jarní šakšuka
Jarní šakšuka
Jarní šakšuka
Jarní šakšuka
Jarní šakšuka
4fotografie
Nahrát fotku
 

Zeleninová směs zvaná šakšuka má svůj původ v severní Africe. Velké oblibě se ale těší především v Izraeli, kde se tradičně podává k snídani. Při přípravě využijeme například rajčata, dýni, mrkev nebo cizrnu. Nesmí chybět ani vajíčka a mozzarella. Šakšuka nejlépe chutná s opečenými toasty.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule
    • olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 400
      g rajčata
    • 1
      svazek tymián
    • 1
      svazek mrkev
    • 0,25
      ks dýně
    • 4
      lžíce cizrna
    • 6
      ks vejce
    • 1
      hrnek cherry rajčátka
    • 1
      ks mozzarella
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Cibuli nakrájejte na klínky a restujte na troše oleje, přidejte nasekaný česnek, rajčata, tymián, sůl a pepř a pár minut poduste.

RADA: Jak snadno oloupat česnek

2
Směs přendejte do pekáče, přidejte podélně pokrájené mladé mrkve, kousky dýně a cizrnu. Pečte na 180 °C, asi 15 minut, aby zelenina změkla. Ve směsi udělejte důlky a do každého rozklepněte vejce. Přidejte cherry rajčátka a pekáč dejte do trouby na 3 minuty. Na poslední minutu ještě přidejte natrhané kousky mozzarelly. Podle potřeby dochuťte solí, pepřem a čerstvým tymiánem.

RADA: Tipy na další recepty s vejci

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Těstoviny & rizota FOOD Vegetariánské a zdravé Zelenina
Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Oběd Večeře Pečení Vaření Dietní Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cherry rajčátka Cibule Cizrna Dýně Mozzarella Mrkev Olej Pepř mletý Rajčata Sůl Tymián Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Jarní salát s grapefruitem a avokádem
Jarní salát s grapefruitem a avokádem
Jarní salát s vajíčky nahniličko
Jarní salát s vajíčky nahniličko
Jarní snídaňová pizza
Jarní snídaňová pizza
Jarní tabouleh se ztraceným vejcem
Jarní tabouleh se ztraceným vejcem
Jarní vajíčková pomazánka
Jarní vajíčková pomazánka
Jarní vývar s nudlemi a zeleninou
Jarní vývar s nudlemi a zeleninou