Eintopf s červenou řepou

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 62

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g červená řepa
- 600
  g vepřové maso nebo kuřecí, krůtí...
- 2
  ks cibule větší
- 4
  lžíce olej
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžíce mletá sladká paprika
- 3
  lžíce rajský protlak 2 -
- rozmarýn - snítka
- 1200
  ml vepřový vývar nebo bujon, cca
- 500
  g brambory cca 400 -
- strouhaný křen na dozdobení

Postup přípravy receptu

Řepu omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka, po vychladnutí oloupeme a pokrájíme na kostky.

Na oleji orestujeme pokrájené cibule, pak přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso a také osmahneme. Přidáme protlak, rozmarýn, zaprášíme paprikou, krátce osmahneme a zalijeme vývarem. Pod pokličkou dusíme téměř doměkka, před koncem vaření přidáme oloupané, na kostky pokrájené brambory a vaříme vše doměkka a pár minut před dovařením dáme do hrnce prohřát i řepu, dochutíme solí a pepřem, odstavíme ho a necháme chvíli před podáváním pod poklicí odpočinout.

Mezitím si nastrouháme křen, kterým eintopf na talířích dozdobíme. Kdo nemá rád křen, může dozdobit petrželkou.

*Eintopf je po proležení ještě lepší, takže si ho můžeme udělat den předem.

*Jíme jen tak nebo s čerstvým pečivem.

Podobné recepty

Fazolový guláš (nejen) s řepou -…

Ovocný salát s červenou řepou

Dvojsýrová pomazánka s červenou řepou

Komentáře k receptu

ivculastoki | 21. 11. 2016 12:04
Dělala jsem o víkendu, no prostě vynikající záležitost, dávám za 1 <3
Vondrová | 9. 9. 2016 15:10
Vynikající. Děkuji.
Laura | 5. 8. 2016 12:24
Výborný oběd. Děkuji za recept :-)
Ladislav | 18. 6. 2016 13:13
Super ale málo :'(
Mirka | 10. 5. 2016 07:16
Byl to výborný guláš, děkuji za recept a doporučuji.
Maja | 1. 3. 2016 16:46
Skvele!!
Eliša | 1. 2. 2016 22:37
Byla to tááák dobrý :-*
Timipoky | 10. 11. 2015 10:32
Dobré, měla jsem málo masa tak jsem přidala točený salám a pěkně to doplnilo chuť
Můra | 2. 11. 2015 09:28
Vynikající a jednoduché jídlo.
KaRa | 1. 11. 2015 20:55
Vynikající... I bez křenu...
Nina Sajdlová | 23. 6. 2015 17:02
Výborný guláš, děkuji za recept.
Renda | 13. 8. 2014 19:28
Hmmmmm, ten byl! :-*
Vladka Pokorna | 24. 1. 2014 18:36
Fenomenalni!!!!!!!!!!!! Repu zboznuju a recept nezklamal.
Katka | 15. 4. 2013 17:44
Přirovnala bych to ke zdravější verzi vepřové guláše, která stojí za trošku práce a ta řípa je v něm ták dóbrá :-P PPP
Eva Matulová | 25. 1. 2013 12:42
Jedním slovem-skvělý!
Alena | 1. 12. 2012 19:58
Moc dobré jedlo, ďakujem za naozaj výborný recept. :-)