Čertovy brambory

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg brambory
- 1
  ks cibule
- 5
  stroužek česnek větší
- 0,50
  kg mleté maso vepřové nebo hovězí - dle chuti
- 1
  plechovka rajčata drcená nebo omáčka z drcených rajčat s bazalkou
- 1
  špetka bazalka
- 1
  sklenice kečup - jemný
- 200
  g eidam sýr
- 1
  špetka chilli
- olej
- 1
  sůl
- 1
  pepř mletý

Postup přípravy receptu

Rozehřejeme olej na pánvi, osmahneme maso, přidáme sůl, pepř. Přidáme drcená rajčata a 2 min. podusíme. Přidáme kečup, chilli a ještě 2 min. dusíme. Nakrájíme na kolečka brambory, cibuli a česnek. Do zapékací mísy naklademe vrstvu brambor, cibule a česneku a pokryjeme vrstvou masa. Pak to opakujeme, dokud nám nedojdou brambory. Rozehřejeme troubu na 230 °C a pečeme přikryté 45 minut. Pak mísu odkryjeme, posypeme strouhaným sýrem a ještě alespoň 15 min. pečeme na 210 °C.

Podáváme s čerstvou zeleninou.

Podobné recepty

Zapečené brambory s česnekovou omáčkou

Chalupářské brambory

Nové brambory s česnekovým máslem a…

Komentáře k receptu

lucia | 29. 1. 2014 15:17
pochúťka, a sem tam si spravím rýchlovku od mccain country potatoes s príchuťou chilli s nejakou paradajkovou salsou.
Lucie Blechová | 17. 8. 2009 11:47
Byla to dobrůtka, maličko jsem sice změnila připravu masa, nejprve jsem zpěnila tu cibuli s česnekem, co měla přijít do vrstev,na to dala mleté + sůl, pepř a chilli a nechala vydusit. Pak přihodila ta rajčata z plechu, bazalku, kečup a nechala podusit. Nakonec jsem přidala trochu maggi. Brambory jsem si uvařila a při vrstvení ještě prokládala strouhaným uzeným sýrem. MŇAMKA! Za 1.