Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
Napište svůj komentář k receptu

Čerstvá rajčatová omáčka

autor: Anna Kortusová
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Čerstvá rajčatová omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 6
      ks rajčata
    • 1
      ks česnek
    • olivový olej
    • 1
      ks cibule
    • špek
    • bazalka čerstvá a nakrájená nadrobno
    • sůl
    • pepř mletý
    • balzamikový ocet

Postup přípravy receptu

1
1. Zapněte elektrickou troubu na 200°C. Rajčata omyjte, nařízněte na kříž a vložte na plech. Strožky česneku rozdrťte čepelí nože a vložte na plech k rajčatům. Vše polijte olivovým olejem a dejte do trouby na 20 minut.
2
2. Do hlubší pánve nalijte olivový olej. Přidejte najemno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájený špek a chvíli smažte.
3
3. Opečená rajčata a stroužky česneku oloupejte a nožem nasekejte najemno. Přidejte na pánev a znovu chvíli míchejte.
4
4. Osolte, opepřete a přidejte najemno nasekanou čerstvou bazalku. Nechte 5 minut povařit a poté přidejte pár kapek balzamikového octa.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balzamikový ocet Bazalka Česnek Cibule Olivový olej Pepř mletý Rajčata Špek Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme