Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 39
doba přípravy: 100 minut
obtížnost: snadné
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
9fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 3
      ks cibule
    • sůl
    • 5
      stroužek česnek jemně nastrouhaný
    • 3
      snítka tymián čerstvý nebo sušený (1,5 lžičky)
    • 3
      lžička zázvor jemně nastrouhaný
    • 1,50
      kg vepřový bůček nebo odřezky od plecka...
    • 1
      lžička drcený kmín nebo celý

Postup přípravy receptu

1
Maso pokrájíme na kostky, které osolíme, dáme do mísy a přidáme nasekaný nebo nastrouhaný česnek, nastrouhaný zázvor, kmín, tymián a dobře promícháme.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Maso necháme alespoň hodinu proležet. Pak ho přendáme do pekáče s pokrájenými cibulemi, podlijeme vodou, zaklopíme a pečeme cca 1,5 hodiny na 180 stupňů. Občas promícháme a podlijeme. Pak odklopíme a dopečeme dozlatova.
3
Podáváme s bramborovým, houskovým, česnekovo-bramborovým knedlíkem nebo s bramborem, gnocchi nebo chlebem. Přidat k masu na talíř můžeme i zelí nebo špenát.

RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Leunam | 29. 3. 2017 08:16

    Doporučuji !

  • Julie Komedová | 2. 6. 2016 10:59

    Opravdu vynikající! Kdyby šla se slovem přenést i vůně, každý by chtěl určitě aspoň ochutnat.

  • Vlasta | 27. 1. 2016 13:53

    Tohle doporučuji všem masožravcům kdo rádi knedlo vepřo, vrabce a tak. Je to fantastické!

  • Andrea | 17. 2. 2015 06:37

    Dávala jsem všechno podle postupu a brabčici byly výborný :-* :-D

  • Nina | 30. 6. 2014 12:30

    Výpečky jsem pekla v neděli a k nim jsem udělala hrnkové knedlíky, byla to neskutečná bašta a chlapi si jen lebedili. Děkuji.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Drcený kmín Sůl Tymián Vepřový bůček Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Bůčková roláda v alobalu
Bůčková roláda v alobalu
Bůčkové kostky v pivním těstíčku
Bůčkové kostky v pivním těstíčku
Bůčkové nudličky s pórkem
Bůčkové nudličky s pórkem
Bůčkové závitky
Bůčkové závitky
Bůčkové závitky se zelím
Bůčkové závitky se zelím
Bůčkový holandský řízek
Bůčkový holandský řízek