Ananasovo-jahodové řezy s krémem z ledové kávy

autor: martinah

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Ananasovo-jahodové řezy s krémem z ledové kávy

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 3
  ks vejce
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  hrnek moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 1
  plechovka ananas
- 250
  g jahody čerstvé
Náplň
- 1
  ks ledová káva malá krabička
- 1
  ks šlehačka ve spreji
- 2
  balíček vanilkový cukr
- 1
  ks tvaroh
- 5
  ks jahody měkčí
Na ozdobu
- 1
  balíček čokoládová poleva rozpustná v horké vodě
- 15
  ks jahody na ozdobu

Postup přípravy receptu

Celá vejce ušleháme s moučkovým cukrem do husté pěny, přidáme plechovku ananasového kompotu se šťávou a polovinu pokrájených jahod, přidáme 2 hrnky polohrubé mouky, kypřící prášek do pečiva a 1 balíček vanilkového cukru, vše dobře promícháme a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme péci na 170 °C, peče se zhruba 15-20 minut.

Mezitím si připravíme krém. Měkký tvaroh smícháme s trochou šlehačky a ledové kávy, přisypeme 1 a půl vanilkového cukru a šlehačem vyšleháme do hladka, nakonec přidáme asi 5 jahod, které všleháme do krému. Vzniklý krém natřeme na upečenou vychladlou buchtu a poklademe pokrájenými jahodami, navrch postříkáme čokoládovou polevou.

Podobné recepty

Listové řezy s krémem

Vločkové řezy s krémem

Kakaové řezy s krémem

Komentáře k receptu

Ivana Samcová | 23. 6. 2007 17:53
Paní Martino, zkusila jsem znovu, tentokrát z čerstvých jahod.S nimi je moučník opravdu VYNIKAJÍCÍ! Moc nám všem chutnal. Tvarohový krém byl poněkud řidší /dala jsem normální šlehačku a trochu ledové kávy/. Přidala jsem do něj želatinu v prášku a je to perfektní. Krém krásně drží. Hustě jsem pokladla 1/2 jahod a postříkala čokoládou. Ještě jednou díky za recept. Zdravím, Ivana.
Ivana Samcová | 10. 3. 2007 18:04
Recept mne zaujal, dnes jsem vyzkoušela. Dala jsem celou plechovku ananasu, měla něco přes 500 g. Bylo to tak akorát. Buchta je vláčná a dobrá. Protože jsem použila mražené jahody, musela jsem si krém trošku upravit. Místo jahod na ozdobu na krém, jsem z nich uvařila i se šťávou hustý pudink a ten jsem přimíchala do tvarohu. Bylo to dobré, jen trošku mdlejší. /Možná zkusit bez šlehačky?/ S čerstvými jahodami to musí být určitě chuťově výraznější, až budou, znovu upeču. Díky za recept. Ivana
Jana z VM | 21. 2. 2007 16:32
Tak probírám svoje "oblíbené recepty" a zrovna tento mi padl do oka. Ráda bych ho vyzkoušela, ale asi počkám na letošní čerstvé jahody. S těmi mraženými to nebude ono. Ale dobrota to určitě bude! Není tam nic špatného, ne?
Martina Hanzlová | 30. 5. 2006 14:14
Klasická plechovka ananasu – kousky, myslím, že má 250 ml? Teď to nevím jistě :o) Jinak ta káva tomu dodá zajímavou příchuť nedává se jí tam celá krabička ale jen trochu podle chuti, ale i tak dodá zajímavé aroma , které voní a i dobře chutná :o) vyzkoušejte :o)
Zdena z JM | 30. 5. 2006 11:10
Jsem docela zvědavá na ohlasy k tomuto receptu.Mně to přijde taková všehochuť.
Anonym | 30. 5. 2006 10:44
Kávu a jahody v jednom krému si nedokážu představit. Nezaniká potom chuť jahod? No nezbývá než vyzkoušet.
Irena Klasová | 30. 5. 2006 09:08
Vypadá to lákavě:-) A jak velká má být plechovka ananasu?