Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Suroviny na náplň vymíchat do pěny a vytvarovat kuličky, lepší je dát hmotu ztuhnout (do mrazáku) pak pomocí lžičky udělat hromádky, dát na tácek a... více o Brambory - Apetit
Rozinky a kandované ovoce zalijte rumem a nechte aspoň dvě hodiny nejlépe přes noc odležet. Ve velké misce nechte vzejít kvásek s droždí se lžící... více o Vánoční marcipánová štola
Oloupané mandle nastrouháme a trochu utlučeme, smícháme s cukrem, zvlhčíme citrónovou šťávou nebo rumem, spojíme bílky a z hmoty tvoříme kuličky,... více o Mandlové brambůrky
Těsto: smícháme všechny sypké suroviny, přilijeme olej a promneme, postupně dolíváme studenou vodu a prohněteme rukou přímo v míse do hustého těsta.... více o Podzimní hruškový koláč pro srdnaté kuchaře
Heru, žloutky, cukr - hodně našlehat (dělám ve šlehači), vmíchat mouku s práškem do pečiva a kakaem, sníh z bílků. Upéct ve vymazaném a vysypaném... více o Čerňáky od babi
Nejdříve připravíme drobenku.Na nádivku rozemeleme 200 g ořechů, našleháme sníh, přidáme 200 g cukru, 20 ořechů, skořici, 1 vanilkový cukr, a 2... více o Koláče s ořechy bez kynutí
Uděláme těsto a dáme do kulaté, koláčové nízké formy. Okraje těsta uděláme vyšší. Formu nemusíme vymazávat. Pečeme v mírné troubě a pak necháme... více o Ořechový koláč z Ořechovky
Pohankovou mouku smícháme s medem a olejem. Přidáme jogurtový nápoj a na pomoučeném válu zpracujeme hladké těsto. Vyválíme (tloušťka cca 5 mm) a... více o Pohankové sušenky II.
Sušené ovoce pomeleme a smícháme s marmeládou (třeba z jahod), kakaem a kávou. Dle vaší chuti přidáme umělé sladidlo. Vše důkladně propracujeme a... více o DIA kuličky
Elektrickým šlehačem vymícháme Heru, moučkový cukr, vanilkový cukr, kakao, ořechy čokoládu na vaření, mleté dětské piškoty, rum a sirup. Z této hmoty... více o Punčové koule
Nahrubo nastrouhaná jablíčka smícháme s cukrem a šťávou z vymačkaných citronů a na suché pánvi zkaramelizujeme. Smícháme s nasekanými vlašskými ořechy... více o Jablečno-karamelové hrudky
Máslovou Ramu vyšleháme se Sorbitem, postupně zašleháme mléko a citron. Zlehka propracujeme mouku s kypřícím práškem a strouhané lískové oříšky.... více o Bábovka DIA
Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme žlouky a umělé sladidlo a vše ušleháme. Přisypeme pudinkový prášek (celé balení),... více o Piškotový koláč pro diabetiky
Na vál prosijeme mouku, přidáme změklé máslo, kokos, ve vodě rozpuštěné umělé sladidlo, vejce, žloutek a vanilkovou esenci. Vše důkladně zpracujeme na... více o DIA rohlíčky s kokosem
Těsto rozválíme a vykrájíme z něj srdíčka, přendáme je na tukem vymazaný plech, polovinu srdíček potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme půlkou mandle.... více o DIA mandlová srdíčka s ořechovou náplní
Mouku prosejeme. Změklý tuk utřeme se sorbitem prosetým s kakaem. Přidáme větší část rozšlehaného vejce a ořechy. Postupně přidáme mouku a vypracujeme... více o DIA Kakaové řezy s ořechy
Máslo, banán, ananas a vejce smíchat a nalít do pekárny. Ostatní ingredience smíchat a nasypat do pekárny. Program KOLÁČ / CAKE / DORT. Po upečení... více o Banánový chlebíček s ananasem
Z přísad vypracujeme těsto na korpus (bílky se zvlášť ušlehají na sníh) Upečeme v dortové formě vyložené pečícím papírem při 170 °C, rozřízneme na dvě... více o Tvarohový dort s jablky
Datle, fíky, rozinky, ořechy, pomerančovou kůru nadrobno nasekáme, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme. Jakmile se všechno spojí, tak vytvoříme asi... více o Vánoční chlebíček
Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Necháme odležet v ledničce. Pomocí nejsilnějšího vykrajovátka na mlýnku tvoříme rohlíčky (6 cm). Pečeme na... více o Ořechové rohlíčky Heda
Těsto: nejprve rozšleháme vejce, přidáme cukr, med a máslo - vše dáme do hrnce a šleháme v páře asi 3 minuty (vodu v hrnci dávám vždy studenou a... více o Vánoční medové řezy
Nejdříve si přichystáme karamel: 3 lžíce cukru rozpustíme v kastrůlku na karamel, až začne hnědnout do syta, nalejeme 150 ml mléka a chvilku povaříme... více o Dort s karamelovou šlehačkou
Cornflaky rozdrobíme a smícháme s máslem a 50 g cukru. Dáme do vymazané formy a necháme hodinu v chladu. Smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový... více o Lehoučký malinový dort
Smícháme med, máslo, cukr a vejce, přidáme vločky a nakonec mouku s práškem do pečiva. Hmotu dáváme na plech lžičkou (vyložený pečícím papírem).... více o Marokánky s ovesnými vločkami
Mouku a cukr prosijeme na vál, přidáme jedlou sodu, nastrouhané oříšky, skořici, máslo, med a vše zpracujeme v těsto, které poté necháme odpočinout.... více o Skořicové perníčky
Máslo, med, žloutky, vanilkový cukr s citron. kůrou utřeme do pěny, přidáme mouku s jedlou sodou. Těsto propracujeme a rozválíme na 2 stejné pruhy,... více o Žloutkovo-perníkové řezy
Uvaříme klasický pudink z mléka, přidáme vanilkový cukr. Pokud máte rádi sladší, můžete přidat ještě další cukr. Necháme ho vychladit. Pak si dáme do... více o Tvarohová nádivka do koláčů a buchet
Mléko s mákem a krupicí vaříme tak dlouho, až se mléko skoro vstřebá. Pak přidáme vše ostatní, nakonec vejce. Pak přichutíme rumem nebo džemem (nemusí... více o Maková nádivka do koláčů a buchet
Z droždí, vlažného mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky necháme vykynout kvásek, vlijeme do mouky, přidáme vše ostatní. Máslo a tuk necháme změknout, ne... více o Moje koláče
Banán pokrájíme na kolečka, přidáme do jogurtu, osladíme medem a rozmixujeme do hladka. Dle konzistence přidáme trochu mléka nebo pokud nemáme mléko,... více o Banánové lassí
Heru necháme změknout při pokojové teplotě a utřeme s moučkovým cukrem a medem. Přidáme rozdrcené piškoty, které pokapeme Baileys. Hmotu dobře... více o Nepečené kuličky
Do mísy prosejeme mouku s práškem do perníku a práškem do pečiva. Přidáme moučkový cukr, jablečnou přesnídávku, kakao, vejce, vlahé mléko a nakonec... více o Perníkové řezy s mandlemi II.
V míse smícháme všechny suroviny, přičemž nakonec přidáme Heru. Těsto necháme 45 minut odpočinout. Pak ho rozválíme na pomoučeném vále a vykrájíme... více o Kokosové hvězdičky s marcipánem
Jablka pečeme v troubě při 190 °C 40 minut. Z mouky, másla, žloutku a 80 g cukru vypracujeme těsto a dáme na půl hodiny do chladničky. Vychladlá... více o Jablkový dort s kakaovou mřížkou
Mléko dáme vařit, část ho odebereme a rozmícháme v něm důkladně pudink a skořicový cukr, pak ho přimícháme ke zbytku mléka a mícháme do zhoustnutí.... více o Pudink jedna radost
Z uvedených surovin uhněteme těsto a necháme ho odpočinout v chladu (v ledničce). Cibuli pokrájíme na kostičky nebo nudličky a necháme podusit na vodě... více o Cibulový koláč s ořechy
Balíček bebe sušenek rozdrtíme. Smícháme se 70 g másla. Dáme na dno dortové formy a na hodinu necháme v chladničce. Rozmixujeme 150 g tvarohu, 200 g... více o Čokoládový cheesecake
**Varianta 1:** ovoce pokrájíme na kostičky, zalijeme javorovým sirupem, zasypeme skořicovým cukrem, přidáme několik piškotů a necháme rozmočit. *... více o Ovocná bomba
Do mlíkového hrnce (samozřejmě naplněného vodou ;o)) nasypeme rýži, zalijeme ji po okraj mlékem a přidáme 1/2 lžíce másla. Přivedeme k varu. V průběhu... více o Můj milovaný rýžový nákyp
Cukr, žloutky a vanilinový cukr vyšleháme do hladka. Přidáme olej, teplou vodu a do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva. Zašleháme. Přidáme... více o Duo bábovka
Smícháme vločky, semínka, nakrájenou cibuli a česnek s kořením a solí. Přidáme zhruba tolik vody kolik jsme dali vloček. Necháme cca 20 minut odstát ... více o Sekaná z ovesných vloček
Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh, osladíme. Žloutky také vyšleháme a smícháme s bílkem a obarvíme kakaem. Vlejeme na pečící papír a pečeme do zlatova.... více o Šlehačková roláda IV.
Svaříme 200 g cukru, 50 g másla, 2 lžíce medu a skořici. Do vlažného zamícháme vejce, mouku a sodu. Vyválíme a na pečícím papíru upečeme 2 placky. Po... více o Medové řezy z jeslí
Všechny suroviny umícháme, rozetřeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a vychladlý koláč polijeme čokoládovou polevou.... více o Jednoduchý jablkový koláč
Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak zlehka zamícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Velký plech... více o Jablečné řezy piškotové
Vytvoříme klasické palačinkové těsto, jen místo mléka dáme limonádu - může být i ovocná. Na pánvi lehce vytřené tukem pečeme tenké palačinky. Na... více o Colové palačinky
**Těsto:** žloutky vyšlehat s cukrem, pomalu přidávat mléko, pak olej, kakao, mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh. Dát na vymazaný, vysypaný plech,... více o Šumienkový zákusek
Vyšleháme 3 vejce s cukrem a troškou rumu, opatrně vmícháme 3 lžíce mouky a přidáme kypřící prášek do pečiva. Jogurt smícháme s 1 velkou, najemno... více o Margotková roláda
Žloutky, cukry a měkké máslo šlehat, pak přidat všechny ostatní přísady, lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh a nakonec rum. Do vymazané a vysypané... více o Dort s vaječným likérem
Tvaroh, cukr, máslo a žloutky utřeme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, rozinky a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílku. Těsto na... více o Bábovka z tvarohu
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- ...
- 180
- Další stránka
