Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Smícháme cukr, máslo, kakao, kávu a rum. Vypracujeme hmotu, ze které tvarujeme kávová zrna. Uprostřed vždy uděláme tupou stranou nože čáru. Necháme... více o Jednoduchá kávová zrna
Vše zpracujeme a dáme odpočinout na půl hodiny do lednice. Pak tvoříme rohlíčky asi 1,5 cm a dáme péct. Jsou vynikající, až ochutnáte, už nebudete... více o Vanilkové rohlíčky VI.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme nelepivé těsto. Vyválíme placky... více o Lokše s povidly
Polévkovová lžíce kakaa, polévková lžíce marmelády, 1/2 Hery, velký panák rumu, 1 žloutek smícháme s polovinou sáčku drcených piškotů (válečkem) a se... více o Kuličky II.
**Těsto: **do suchých prosátých surovin přidáme med a vejce a vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout. (Pokud je těsto řidší, přidáme... více o Medové trubičky II.
Vypracujeme těsto, necháme 2 hodiny odležet a poté plníme do malých formiček a pečeme v mírně vyhřáté troubě do světle růžova. Formičky plníme do... více o Kokosové buchtičky
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, rozdělíme na poloviny a do jedné vpracujeme 2 lžíce kakaového prášku. Těsto zabalíme do folie a necháme v... více o Boží bochánky
Heru, cukr a žloutky ušleháme a pak přidáme mouku, podle tuhosti můžeme ještě 100 g přidat. Necháme odpočinout asi 2 hodiny v chladu a pak pomocí... více o Banánky bez pudinku
Těsto dáme přikryté ztuhnout do ledničky. Pečeme obdobně jako pracny a do náplně, pokud je řídká, můžeme pro zahuštění použít strouhané piškoty.... více o Ořechy - recept po babičce
Tuk rozehřejeme, až vychladne zašleháme mixérem salko. Šleháme, dokud není krém s tukem smíchán. Použití do čehokoliv, do vánočního cukroví, nekazí se... více o Trvanlivý krém do čehokoliv
Z prosáté osolené mouky oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme alespoň 2 hodiny v chladu. Poté těsto rozválíme na 2 části, vyválíme... více o Křehký vánoční závin
Vše smícháme a těsto necháme odpočinout. Trochu se drobí. Naplníme formičky, já je nevymazávám a upečeme, je třeba hlídat tmavé těsto se rádo... více o Medvědí tlapičky
Uděláme těsto, naplníme formičky košíčků a upečeme. Ve vodní lázni svaříme smetanu a přidáme ostatní, necháme vychladnout, plníme košíčky a poléváme... více o Plněné košíčky
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, rozmícháme cukr, kakao a mléko a postupně přidáváme pudinky. Do houstnoucí hmoty přidáme rum. Sáčkem děláme kopečky na... více o Čokoláda z pudinků
Máslo rozpustíme, do toho ostatní přísady. Lžičkou klademe hromádky a pečeme 5-10 minut, dokud okraje nezrůžoví. Je toho hodně a je to dobré.... více o Mandlové krajky
Tuk, cukr, žloutky a vanilkový cukr utřeme. Přidáme mouku, vypracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Zpracováváme na masovém strojku. Po... více o Banánky - máslové
Připravíme si nejprve formu na srnčí hřbet, kterou vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, nakonec... více o Bílkové suchárky
Do prosáté mouky přidáme oříšky,nastrouháme tuk, přidáme droždí, sůl, mléko a vypracujeme těsto. Vyválíme tenkou placku, asi jako na domácí nudle.... více o Lokny
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přídáme cukr smíchaný s kakaem a solamylem a mícháme, až je hmota hladká. Přidáme vše co doma najdeme z výše uvedených... více o Čokoláda ze "zbytků"
Tuk rozpustíme a necháme částečně vychladnout. Přidáme ostatní suroviny a vymícháme dohladka. Směs necháme v chladu ztuhnout nejlépe do druhého dne.... více o Nugátové kuličky II.
Sušenky nastrouhejte a smíchejte s cukrem, medem, kakaem a kávou. Na náplň smíchejte máslo s oběma cukry, medem a kokosovou moučkou. Těsto rozdělte na... více o Nepečená roláda III.
V míse smícháme prosátou mouku, mletý cukr, vanilkový cukr, citrónovou kůru, špetku soli, žloutky a tuk. Zpracujeme těsto a dáme na hodinu (i déle) do... více o Bílé čokoládové dukátky
Všechny ingredience smícháme dohromady a nad horkou lázní mícháme asi 7 minut než nám směs zhoustne. Potom zhoustlou směs odstavíme a necháme... více o Kokosky II.
Prášek do perníku, mouku, 3 lžíce kakaa a pískový cukr smícháme. Přilejeme olej, vejce, štávu z kompotu, mixujeme. Přidáme angrešt či jiné ovoce.... více o Chalupnický perník
Měla jsem oříškový, čokoládový a vanilkový piškot. Každý jsem natřela jahodovou marmeládou a krémem. Spojila a celý dort natřela zbytkem krému. Celou... více o Dort pro kluka II.
Máslo, cukr, žloutek ušlehat do pěny, přidat oříšky (když mám kokosové laskonky, přidávám kokos). Bílky s cukrem vyšlehat nad parou do pěny. Oba krémy... více o Krém do laskonek
Bílky s cukrem ušlehat dohusta nad parou. Do ušlehaného přidat ořechy a mouku. Vychladnuté stříkat zdobícím sáčkem na vymaštěný a vysypaný plech malé... více o Pěnové rohlíčky
Na másle orestujeme ovesné vločky a minutku před dokončením přidáme krystalový cukr. Za stálého míchání něcháme částečně přeměnit na karamel. Dále... více o Műsli pana Marka
V mléce rozpustíme tuk, med, přidáme cukr a vejce, vmícháme mouku s práškem. Upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem a necháme vychladnout do... více o Medoví ježci
Varianta A: bílky s cukrem ušleháme ve vodní lázni. Šleháme do zhoustnutí - hmota teplá a pak vmícháme mleté ořechy. Varianta B: bílky s cukrem... více o Laskonky bílé
Vypracujeme těsto, do kterého lehce zamícháme sníh ze 3 bílků. Na plech s pečícím papírem děláme malou lžičkou hrudky. Pečeme asi na 170 °C. Upečené,... více o Kakaové kokosové hrudky
Sušenky i ořechy umeleme nebo nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Z hmoty tvarujeme oválky, uprostřed naznačíme nožem rýhu,... více o Rychlá kávová zrna
Všechny ingredience kromě kakaa dáme do mísy a vymícháme (nebo vyšleháme) do hladkého těsta. Pak polovinu těsta odlijeme do jiné misky, dáme do něj... více o Nevážený perník
Do mísy s moukou a kváskem přidáme ostatní přísady, vypracujeme hladké těsto a necháme 20minut odpočinout. Pak ho rozdělíme na kusy (podle toho, jak... více o Nutelové rohlíčky II.
Připravíme si 1. těsto - vše smícháme a ručně vypracujeme. Vyválíme placku, kterou přeneseme na vymazaný, vysypaný plech. Na ni natřeme vrstvu džemu ... více o Buchtiška
Máslo šleháme do pěny a postupně přidáváme oříšky, poté sladidlo, vejce a uvařenou pohanku a mandlové plátky. Promícháme, tvoříme lžičkou hromádky na... více o Ořechové hrudky s pohankou
Rostlinný tuk nebo máslo utřeme s moučkovým cukrem, žloutky a půl lžičky pomerančové kůry. Přidáme mouku, vypracujeme těsto, necháme ho v lednici... více o Řecké koláčky
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme odkapané kompotované meruňky a pomleté piškoty, zakápneme rumem. Směs necháme lehce v lednici ztuhnout, poté... více o Meruňkové kuličky od mamči
Vypracujeme těsto a necháme nejméně 30 minut odpočinout. Vyválíme na tloušťku asi 3 mm a vykrajujeme kytičky vždy jednu s dírkou uprostřed a jednu... více o Sněhové kytičky
Máslo rozpustíme na mírném ohni, přidáme cukr a necháme jej mírně zkaramelizovat. Vmícháme mandle, skořici a šlehačku a za stálého míchání pomalu... více o Kukuřičné křupinky
Prosejeme sypké a přidáme změklé máslo + ostatní suroviny, nezapomenout na sůl. Vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme v lednoci ztuhnout.... více o Pomeranč na 4x
Uděláme těsto kdyby náhodou nešlo do sebe tak přidáme malinko mléka. Necháme do druhého dne a vykrajujeme rohlíčky spíše silnější tak půl centimetru.... více o Pařížské rohlíčky III.
Na přípravu tohoto výborného cukroví se hodí nejlépe sádlo prodávané v kostkách. Nebojte se péct z této suroviny, v hotovém cukroví chuť sádla ani... více o Sádlovky - recept po babičce
Všechny přísady smíchejte rukama a propracovávejte déle, někdy se díky ořechům špatně pojí dohromady. Tuk už ale nepřidávejte. Těsto dejte vychladit... více o Pracny - recept po babičce
Těsto vyválíme, necháme odpočinout asi 2 hodiny (může se dělat i hned), vyválíme po částech asi 0,3-0,5 mm placky, vykrajujeme různé vánoční tvary,... více o Perníčky s ořechy od sousedky
**Korpus:** žloutky utřeme s cukrem a vodou do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, mouku smícháme s práškem do pečiva (chceme-li tmavý korpus,... více o Dort mašinka
Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme ostatní ingredience a nakonec vmícháme opatrně sníh z bílků. Vlijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech... více o Buchta z limonády
Smícháme prosátou hladkou mouku, mandle, cukr nebo sladidlo a kakao. Přidáme jogurt, žloutek a změklé máslo a vypracujeme hladké těsto. Lehce vymažeme... více o Košíčky s mango náplní i DIA
Smíchat, udělat kuličky a obalit v rozemleté třetí tatrance.... více o Kuličky
Ingredience na těsto smícháme a zabalené ve fólii necháme v chladu do druhého dne. Těsto rozdělíme na 50-55 kousků, každý vyválíme a naplníme... více o Košíčky maltašky
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- ...
- 180
- Další stránka
