Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky

Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.

Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.

Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.

Bábovky Dorty Muffiny Štrůdly Sladká jídla Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Sušenky Cupcakes Zákusky Krémy & pudingy & zmrzlina Nejlepší dezerty Těsta Sváteční pečení Vánoční cukroví Zdravé pečení a mlsání

1. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukr a vanilkový cukr. 2. Přidáme mléko, olej, vejce a nastrouhanou margotku. 3. Těsto nalijeme na... více o Buchta Margotka

Těsto: sypké části dáme dohromady, Heru rozpustíme a přidáme spolu s mlékem a vajíčkem, dobře promíchat nebo prošlehat a nalít na plech vyložený... více o Úžasný hruškový koláč

Pudinkový prášek vsypte do hrnečku, přilijte část mléka, vmíchejte tvaroh a promíchejte. Zbytek mléka vlijte do rendlíku a přiveďte k varu. Vlijte... více o Pudinkové bebe řezy

Příprava: 1. Na přípravu náplně necháme meruňky dobře okapat na sítku. 2. Na přípravu těsta smícháme v míse mouku, kypřicí prášek a sůl. Přidáme cukr,... více o Meruňkový koláč s drobenkou

Uvedené ingredience nasypeme do mísy, zamícháme, část této zamíchané náplně nalijeme do formy, druhou část si necháme a nasypeme do ní kakao, tak 3-4... více o Rychlá chutná bábovka

Do hrnce se zesíleným dnem nebo speciálního hrnce na vaření mléka vlijte mléko a vsypte vločky. Lehce osolte a za občasného míchání přiveďte k varu.... více o Mléčná ovesná kaše

Těsto: Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 min. Po vykynutí vyválíme 1 cm silné těsto a vykrajujeme... více o Pečené donuty

Obě dvě čokolády nalámeme na menší kousky a rozpustíme v horké lázni. Mezitím si oddělíme bílky od žloutků. Až je čokoláda rozpuštěná, přidáme žloutky... více o Čokoládová pěna, měsíčky

Vejce vyšleháme s cukrem a zašleháme do pěny mléko s olejem a rozpuštěným vanilkovým cukrem a pak mouku smíchanou se solí a kakaem. Těsto rozetřeme na... více o Řezy maďarského virtuosa Jancsiho

Uvaříme dětskou krupicovou kaši dle návodu. Když je kaše hotová přidáme pudink (rozmíchaný v mléce). A vaříme dalčí cca. 2 minuty. Vlijeme do... více o Pudinková bábovka (nepečená)

Plech si vyložíme pečícím papírem a dáme zatím stranou. Než začneme dělat těsto, tak si předehřejeme troubu na 170°C. Těsto uděláme smícháním všech... více o Výborné mandarinkové řezy

V míse smícháme mouku se špetkou soli, cukrem a droždím, přidáme vejce, tekuté vlažné máslo a mlékem zaděláme těsto, jež necháme v teple pod fólií... více o Meruňkové řezy na plech

Pekáček nebo plech s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme krupicovým cukrem a po celé ploše vyrovnáme banány... více o Obrácené banánové řezy

1) Sušenky vložte do plastového sáčku a najemno rozdrťte válečkem (případně je rozmixujte). Dejte do mísy spolu s moukou, solí, máslem, cukrem a... více o Borůvkový koláč s krémem z bílé čokolády

Zamíchat a na vymazaný vysypaný plech dát péci, asi na 170°C cca 30-45 minut. Potřít marmeládou, posypat kokosem nebo nějakou čokoládovou polevou apod... více o Buchta žravka

Žloutek, máslo a smetanu utřeme do hladka. Přidáme špetku soli a hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout. Na... více o Kremrolky

Čokoládu jemně nastrouháme. Z bílků a citronové šťávy našleháme tuhý sníh, po lžících do něj zapracujeme cukr, důklaně prošleháme. Přidáme čokoládu a... více o Oříškové pusinky

1. Nastav troubu na 180°C. Plynovou na 4. 2. Rozpusť tuk, cukr a med v kastrůlku. 3. Přidej vločky a sušené ovoce. (dle chuti) 4. Přendej směs na... více o Rychlé ovesné sušenky

Uvaříme si hrnek silné kávy a začneme vykládat formu piškoty. Lžící piškoty po celé délce polijeme vychladlou kávou. Do druhého hrnku si dolijeme... více o Tiramisu s piškoty

Ořechy, mouku, studené máslo, pokrájené na kostičky, cukr, žloutky, skořici a citrusovou kůru zpracujte v hladké těsto. Pracujte rychle, nejlépe... více o Meruňkový koláč dle časopisu F.O.O.D.

1) Předehřejte troubu na 180°C. 2) V malém kastrůlku při vysokém žíru rozpuste máslo, aby se uvolněls jeho ořechová vůně. 3) Máslo přelijte přes síto... více o Funarcie - bábovky

Ingredience jsou určeny pro velký plech. Předehřejeme si troubu na 200°C Připravíme si mísu a dáme do ní hladkou a hrubou mouku.Poté přidáme cukr a... více o Rychlý borůvkový koláč

Na vál prosejte hladkou mouku, přidejte cukr, tuk a vejce. Rychle zpracujte do tvaru bochánku a zabalené v kuchyňské fólii nechte asi hodinu odpočívat... více o Piniový koláč

Smícháme všechny ingredience, které jsou potřebné k přípavě těsta, ušleháme. Dáme péct do trouby na 180° na cca 30 minut. Mezitím, co mám těsto v... více o Dortík s pudinkovým krémem, hoblinkami, madlemi a džemem

Dáme si předehřát troubu na 160 C°, vymažeme a vysypeme si formu na pečení kokosem (nejlépe vyšší kulatou, s oddělávacím dnem). Ve větší míse smícháme... více o Koláč s příchutí Hawaiie

Ze smetany, cukru a pudinkového prášku si uvaříme velmi hustý pudink, který za občasného promíchání necháme zcela vychladnout. Piškoty rozdrtíme... více o Rybízový závin

Troubu předehřejte na 200 °C. V kastrolu svařte 250 ml vody s máslem a solí. Přisypte mouku a vařečkou míchejte na středním plameni těsto tak dlouho,... více o Malinové profiterolky

Troubu předehřejte na 200 °C. Z mouky, soli, vajec, cukru, mléka a vanilky ušlehejte těstíčko, ručně nebo v robotu. V ohnivzdorné formě nechte na... více o Delikátní clafoutis

Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme silnější placku, z které kulatým... více o Sušenky á la OREO

1. Sušenky BE- BE rozdrtíme, smícháme s trochou smetany ke šlehání, aby vzniklo takové těsto. Nemusí to úplně držet pohromadě. Rozprostřeme do dortové... více o Tvarohový dort s jahodami

V míse ušleháme cukr s máslem, vmícháme vejce. Poté přidáme ostatní ingredience. Poté vlijeme do formy a pečeme na 180 stupňů. Pečeme přibližně 30... více o Ořišková bábovka s kandovaným ovocem

Cukr utřeme s vejci do pěny, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec mléko a vlažnou rozehřátou héru. Těsto vlijeme do vymazané vysypané... více o Jemný koláč z jogurtového těsta

Smícháme pudinkové prášky, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva. Přilijeme mléko s olejem, dobře promícháme a nakonec přidáme vyšlehaný sníh z bílků... více o Pudinková bábovka mix

Vejce s cukrem ušleháme do krásné pěny. Pak přisypeme polohr.mouku a olej. Dobře promícháme a vlijeme do dortové formy. Pečeme cca 20 min. Korpus... více o Piškotový dort s ovocem a marmeládou

Přísady na těsto spolu uhněťte dohladka, zabalte do fólie a dejte na 1 hodinu do chladu. Troubu předehřejte na 200 °C. Těsto po částech rozválejte... více o Malinové košíčky s krémem

Dýni nechte 24 hodin nasáknout rumem, občas promíchejte. Litr vody svařte s cukrem, až se cukr rozpustí. Vmíchejte scezenou dýni a vanilku, uveďte do... více o V rumu zavařená dýně

Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící prášek a mouku, vše smícháme v... více o Rybízový koláč s tvarohem I.

* předehřát troubu na 180°C * vymazat plech Omegou a vysypat lehce hladkou moukou Drobenka: * ingredience smícháme dohromady a hněteme Těsto: *... více o Koláč z kysané smetany

Korpus - žloutky ušleháme s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem do pěny, potom přidáme vařící vodu a dál šleháme, až do zhoustnutí. Dále vmícháme po... více o Vanilkovo-čokoládový dort

Vodu, cukr a vanilkový cukr vaříme na mírném ohni 4 min. (musí vřít). Odstavíme a smícháme s Herou. Do vlažné směsi vmícháme sušené mléko. Směs... více o Kinder čokoláda

Ovoce omyjte a očistěte. Bobulky opatrně osušte. Asi dvě třetiny rybízu a malin dejte do hrnce, vlijte šťávu, promíchejte a zhruba 5 minut za... více o Ovocné želé s mascarpone

Na přípravu tohotu jednoduchého receptu je potřeba tyto ingredience již uvedené v obsahu receptu. 1) Nejprve si uděláme karamel tak, že do vroucí vody... více o Sladké pomazlení

Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které rozválíme na plech (cca 20x25 cm) a pečeme při 160° asi 40 minut. Necháme vychladnout. Krém: Do hrnce dáme... více o Domácí snickers

Ze surovin na těsto rychle zpracujeme hmotu (nejlépe v robotu, aby se zbytečně nezahřívalo), tu zabalíme do potravinové folie a dáme 30 minut... více o Francouzský citronový koláč - Tarte au citron

250g zralých jahod rozmačkáme vidličkou a přidáme je ke žloutkům vyšlehaným s cukrem a máslem. Přidáme mouku dle hustoty těsta(záleží na šťavnatosti... více o Jahodový chlebíček

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme změklé máslo, zakysanou smetanu(pokojová teplota), mouku s práškem do pečiva a vše řádně promícháme.... více o Čokoládová bábovka ze zakysanky

Listové těsto si rozpůlíme a na pomoučněném stole rozválíme na dva pláty (velikost velkého plechu). Oba pláty místy propícháme vidličkou a upečeme v... více o Listové řezy s rumovou polevou

Větší část těsta rozválíme na pomoučněném stole a vyložíme jím vyšší plech(35x23cm nebo větší pekáček). Na těsto poskládáme vrstvu sušenek a na ty pak... více o Listové řezy s tvarohem

1. Oloupeme a nakrájíme banán na stejně velké plátky cca 1 cm. 2. Rozbalíme a rozložíme na podložce piškoty (zaoblenou stranou dolů). 3. Čokoládu... více o Čokoládovo-banánová pyramida

Troubu předehřejte na 180 °C a vymažte plech o rozměrech 28 x 20 cm. Mouku s práškem prosejte do mísy. Máslo zpěňte s cukrem, až bude směs nadýchaná a... více o Pastel de tres leches, třímléčný koláč