Slovník pojmů

Nejhledanější pojmy

blanšírovat Hledáno: 3852x
ančovičky Hledáno: 3678x
gratinovat Hledáno: 3627x

Naposledy hledané

mozzarella Hledáno: 1098x
biftek Hledáno: 1157x
barbecue Hledáno: 2822x

Věděli jste, co znamená:

šalotka malá ořechově hnědá cibule, která roste v podobných trsech jako česnek. Má jemnější chuť než cibule…

barbecue směs koření (chilli, pepř, cibule, česnek, koriandr, celerová semena, muškátový oříšek a květ)…

al dente

tento termín pochází z italštiny a znamená "na zoubek". Těstoviny…

ančovičky

malé tučné rybičky nakládané se solí, cukrem a různým kořením. Po určité době…

barbecue

směs koření (chilli, pepř, cibule, česnek, koriandr, celerová semena, muškátový…

bešamel

základní bílá omáčka, používaná při gratinování a zapékání. Světlou jíšku…

blanšírovat

prudce spařit jídlo ve vařící vodě a rychle ho zchladit.

bulgur

uvařená, usušená a rozdrccená zrna pšenice. Lze nahradit rýží.

camembert

francouzský měkký plísňový sýr podobný sýru Brie, ale výraznější chuti. Lze ho…

feta

drolivý řecký bílý sýr z ovčího nebo kozího mléka, který se pro lepší chuť…

flambování

postup, při kterém se jídlo polije nahřátým alkoholem a zapálí. Flambováním…

gratinovat

gratinováním se obvykle myslí zapečení jídla zalitého omáčkou a posypaného…

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web