Slovník pojmů

Nejhledanější pojmy

blanšírovat Hledáno: 3725x
ančovičky Hledáno: 3577x
gratinovat Hledáno: 3556x

Naposledy hledané

blanšírovat Hledáno: 3725x
marmite Hledáno: 2122x
bešamel Hledáno: 3352x

Věděli jste, co znamená:

hulala je to trošku oslazená tekutá "šlehačka". Šlehá se jako klasická šlehačka, čím dýl se…

noky malé knedlíčky z mouky, brambor, semoliny nebo kukuřičné mouky.

al dente

tento termín pochází z italštiny a znamená "na zoubek". Těstoviny…

ančovičky

malé tučné rybičky nakládané se solí, cukrem a různým kořením. Po určité době…

barbecue

směs koření (chilli, pepř, cibule, česnek, koriandr, celerová semena, muškátový…

bešamel

základní bílá omáčka, používaná při gratinování a zapékání. Světlou jíšku…

blanšírovat

prudce spařit jídlo ve vařící vodě a rychle ho zchladit.

bulgur

uvařená, usušená a rozdrccená zrna pšenice. Lze nahradit rýží.

camembert

francouzský měkký plísňový sýr podobný sýru Brie, ale výraznější chuti. Lze ho…

feta

drolivý řecký bílý sýr z ovčího nebo kozího mléka, který se pro lepší chuť…

flambování

postup, při kterém se jídlo polije nahřátým alkoholem a zapálí. Flambováním…

gratinovat

gratinováním se obvykle myslí zapečení jídla zalitého omáčkou a posypaného…

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web