Autor:

Ztracená vejce v bílém jogurtu

Střední
Ingredience
Bílý jogurt  kelímek
Vejce
2-3
3 ks
Česnek
2-3
3 stroužek
Sůl  
Rostlinný olej 1/2 dl
Paprika - sladká  

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Jogurt vlijeme do hlubokého talíře, ochutíme solí a utřeným česnekem. Pak připravíme ztracená vejce a to tak, že do kastrolku dáme asi 2 cm vody, osolíme, přidáme trochu octa a přivedeme k varu. Pak do vody opatrně vložíme rozbité vejce, po 3-4 minutách vejce opatrně vyjmeme a položíme do talíře s připraveným jogurtem.

Poté v jiném malého kastrolku rozehřejeme olej a na něm zpěníme sladkou papriku. Touto směsí zalijeme vejce na talíři. Podáváme s chlebem nebo bílým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1

Komentáře k receptu: Ztracená vejce v bílém jogurtu

Komentáře

  1. eva z prahy   07.12.2005 | 22:48 | reagovat |

    ja to delam tak, ze usmazim volska oka, prendam na talir a zaliju zalivkou z jogurtu a cesneku a na to pro ozdobu a chut tu sledkou osmahnutou papriku. Je to dobra ,letni večeře .

  2. Drahomíra Anna   25.08.2005 | 11:28 | reagovat |

    Děkuji za nápady - bylo to originální a dobré (já to hodnotím jako vynikající, ale konzervativnější část rodiny by si asi musela "zvykat").

  3. Alena   24.06.2005 | 14:08 | reagovat |

    Myslím, že pro 5 lidí je důležité 5 vajíček, a použila bych 2 jogurty, 4 stroužky česneku, dle chuti sůl, no tak 1 dcl oleje a asi lžičku papriky, no a je to... Vejce bych rozdělila po talířích přelila jogurtem tak aby se nikomu nezdálo že má míň a nakonec překápla pro efekt olejem s paprikou.Osobně bych to posypala koprem je voňavý dobrý a zdravý a bude to hezké a dala bych tam i trochu drceného pepře musíme si pomáhat :))))

  4. Drahomíra   24.06.2005 | 13:06 | reagovat |

    Prosím o dovysvětlení - když to dělám pro pět lidí, dám do talířů po 2 - 3 dl ochuceného jogurtu a po jednom vajíčku? Ten paprikový olej se tam pak má vmíchat? Díky za trpělivost.

  5. Jana Novakova   30.05.2005 | 9:33 | reagovat |

    Ty ztracena vejce znam z Balkanu, delam je casto k veceri, jen jse, si recept trosku "pocestila"Davam jogurt smichany s majolkou, cesnekem a koprem.Vejce pak jen lehce posolim a opeprim.Zkuste to, je to zajimava kombinace.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web