Autor:

Žloutkovo-perníkové řezy

Střední
Těsto
Hladká mouka 300 g
Med 120 g
Máslo
osminka
1 balíček
Jedlá soda 1 lžička
Žloutek 2 ks
Vanilkový cukr 1 ks
Citronová kůra  
Zavařenina  
Žloutková poleva
Žloutek 2 ks
Moučkový cukr
podle potřeby
 
Citronová šťáva
nebo 2 lžíce rumu
2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Máslo, med, žloutky, vanilkový cukr s citron. kůrou utřeme do pěny, přidáme mouku s jedlou sodou.
Těsto propracujeme a rozválíme na 2 stejné pruhy, pečeme v mírnější troubě.
Jeden pruh pak potřeme zavařeninou a na něj položíme 2.pruh, který polijeme žloutkovou polevou a nakrájíme na řezy.
Lze také místo 2 pruhů upéct 1 placku a pak ji rozkrojit na 2.
Žloutková poleva: žloutky a štávu z citronu či rum mícháme a přidáme tolik moučkového cukru, až je poleva hladká a hustá tak, aby se dala dobře roztírat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1
Recept na víkend: Pravé italské Tiramisu Články z

Komentáře k receptu: Žloutkovo-perníkové řezy

Komentáře

  1. mirkasochova   12.12.2011 | 15:27 | reagovat |

    řezy jsou na můj vkus poněkud suché

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web