Autor:

Zimní čaj od Báry

Snadné
Ingredience
Ovoce
jahody, maliny, jablka, hrušky, broskve... nejvíce by mělo být rybízu
 
Na 1 kg ovoce potřebujeme
Cukr 125 g
Hřebíček 2 ks
Badyán  
Voda
Hnědý rum 1/4 l
Skořice
v množství podle vaší chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Nápoje, Teplé

Drobné ovoce ponecháme v celku, větší pokrájíme a dáme vařit s cukrem, vodou a kořením. Vše povaříme cca 20 minut. Pak přidáme rum. „Čaj“ ihned dáváme do sklenic, zavíčkujeme a „zavaříme“ otočením dna vzhůru. Takto vyrobený čaj (množství záleží na složení ovoce a chuti - zhruba 1 lžíce) zalíváme horkou vodou. Mám vyzkoušeno, že takto lze zpracovat takřka veškeré ovoce, mražené, čerstvé přebytky ze zahrádky a dokonce jsem ho již vyráběla ze zavařeného ovoce (tam jsem použila místo vody šťávu z kompotu, šetřila cukrem a dobu varu jsem zkrátila). Rybíz je poměrně důležitý, postará se o hustotu „čaje“. Ale když není, nevadí, ale musíte počítat s tím, že čaj bude řidší a zvýší se jeho spotřeba. Pile

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Zimní čaj od Báry

Komentáře

  1. Martina Veselá   29.12.2007 | 22:32 | reagovat |

    Potvzuji, že čaj je výborný. Jen na mě moc sladký. Co se stane, když cukr vynechám uplně? Mimochodem je to výtečný základ na silvestrovskou bowli.

  2. Pilence   16.05.2005 | 9:10 | reagovat |

    Ovoce rozhodne necedit!!! Nechat! To je ta spravna tresnicka na dorte, kdyz ho lzickou vybirate z caje! Je to i skvely darek. V nejake ozdobne lahvi, doplnene napr. kousky citronove ci pomerancove kury, "caj" hezky i vypada. Na vicko pak staci kousek pekne latky ovazane stuzkou, ozdobit napr. kouskem skorice. Pile

  3. Hanka   13.05.2005 | 14:21 | reagovat |

    Recept mě zaujal-potřebuji zpracovat mražený rybíz.Než-li dám čaj do sklenic,scedím ovoce-myslím to dobře?Děkuji za upřesnění.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web