Autor:

Zelouka

Střední
Ingredience
Kysané zelí 300 g
Vařené brambory 500 g
Vařená vejce 5 ks
Voda 1,5 l
Smetana 12% 2,5 dl
Sůl  
Bobkový list  
Pepř celý  
Kmín  
Hladká mouka 60 g
Zelouka

Postup přípravy:

Zelí uvaříme ve vodě s divokým kořením, solí a kmínem do měkka, zahustíme smetanou s moukou a povaříme. Polévku lze doplnit kostičkami vařených brambor a vajec, nebo se obojí podává zvlášť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.8 5 5 1
Reklama
Houby na talíři Články z

Komentáře k receptu: Zelouka

Komentáře

  1. marbrun   29.01.2016 | 8:34 | reagovat |

    Moje maminka i babička dělaly jenom "bílou" zelňačku. Vajíčko dávaly syrové do ještě vařící
    se polévky a vidličkou promíchaly. Potom se polévka nalévala na šťouchané brambory se smaženou cibulkou. Famózní záležitost. V tradici doma pokračujeme. Polévka je oblíbenější než známější "červená"

  2. BronislavaP   28.01.2016 | 17:41 | reagovat |

    U nás doma zbožňujeme kysané zelí, takže jsem ho tam naládovala ještě více a výsledek byl skvělý...

  3. Ilona Galová   04.01.2012 | 18:23 | reagovat |

    Dělám jí obdobně s kysanou smetanou.

  4. Zdena   06.06.2011 | 19:25 | reagovat |

    Obyčejná a dobrá polévka,podávám jí s bramborem na loupačku rozpečeným v troubě a do polévky dávám brambor jen trochu.

  5. Di -   12.11.2009 | 7:27 | reagovat |

    Tak téhle polévce se u nás doma říkalo couračka a jedla se na Štědrý den v poledne jako postní jídlo. Kdo se postil, viděl zlaté prasátko (??). Musím se přiznat, že mě moc nejela, ale protože mám ráda tradice, tak vařím na Štědrý den zelňačku ovšem s klobásou a paprikou. S postním jídlem to pak opravdu nemá nic společného, zlaté prasátko se nedostavuje ....

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web