Autor:

Zelný salát po čínsku

Střední
Ingredience
Bílé zelí 500 g
Čínské houby
sušené
1 šálek
Rostlinný olej 2 lžíce
Chilli papričky 1 ks
Červená cibule 1 ks
Česnek 3 stroužek
Červená paprika 2 ks
Zázvor
mletý
1 lžička
Ocet 1 lžíce
Sojová omáčka 1 lžíce
Sůl  
Cukr  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Hlávku zelí rozdělíme na listy, odstraníme košťál a nakrájíme na čtverečky o hraně dva centimetry. Povaříme 10 minut v osolené vodě. Zvlášť předem uvaříme namočené sušené čínské houby, ale mohou být i tuzemské. Obojí scedíme, dáme okapat.

Na dvou lžících oleje opečeme chilli papričku a olej slijeme na zelí s houbami. Cibuli pokrájíme na kolečka a dáme do zelí spolu se 2-4 lisovanými stroužky česneku. Přidáme dvě červené papriky nakrájené na proužky. Ochutíme lžičkou zázvoru, špetkou soli a cukru, drceným pepřem, lžící octa a lžící sójové omáčky. Dáme proležet do chladničky. Salát je velmi chutný i z červeného zelí - pak použijeme bílou cibuli a zelenou papriku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Zelný salát po čínsku

Komentáře

  1. Katka0501   14.02.2012 | 7:52 | reagovat |

    výborný, doporučuji :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web