Autor:

Zelňačka se sýrovým kapáním

Střední
Ingredience
Kysané zelí 500 g
Slanina 100 g
Sádlo 60 g
Cibule 100 g
Hladká mouka 50 g
Paprika - sladká 1 lžíce
Sladká smetana 250 g
Hrubá mouka 100 g
Vejce 1 ks
Eidam sýr 50 g
Masox 1 kostka
Petrželka  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Zelí dáme vařit do 1/2 litru vody. Připravíme těsto na kapání z 1 dl vody s vejcem, zasypeme moukou a sýrem, necháme odležet. Na sádle osmažíme kostičky slaniny a cibuli, zasypeme moukou, promícháme a vsypeme lžíci papriky.

Zalijeme 1/2 litrem vody, přidáme kostku bojónu, zavaříme a vlijeme měkké zelí. Těsto na kapání oddělujeme malou lžičkou a dáváme do polévky. Jakmile se vše krátce povaří, konzistenci polévky upravíme na obsah 1,75 litru a zároveň zjemníme smetanou. Ochutíme solí a sekanou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3 (hodnoceno 1x)
Reklama
Ryba „na lešo‟ Poznejte poklady balkánské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Zelňačka se sýrovým kapáním

Komentáře

  1. Olga .   24.11.2008 | 16:32 | reagovat | závadný

    Nu, zdalipak to vřelo klokotem když tam nočky byly vkládány :-)

  2. Alexandra Daňková   24.11.2008 | 15:06 | reagovat | závadný

    teď jsem polévku dodělala a chuťově je dobrá. Ale kapání mi celou polévku neskutečně zahustilo, takže jsem musela hrozně moc rozředit a i tak, je polévka pořád moc hustá

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web