Autor:

Zelňačka s uzeným

1343 kJ 321 kalorií kJ
60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Kysané zelí 500 g
Cibule 1 ks
Sádlo 1 lžíce
Mletá paprika 1 lžíce
Bobkový list 2 ks
Nové koření 4 ks
Česnek 2 stroužek
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Uzené maso 150 g
Hladká mouka 3 lžíce
Smetana 100 ml
Rajčata 2 ks
Petrželka 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

1. Kysané zelí překrájíme, podle potřeby propláchneme vodou a vložíme do hrnce. Přilijeme 1,5 litru vody a uvaříme do poloměkka.

2. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na sádle. Zasypeme ji mletou paprikou, osmahneme a přidáme od polévky. Přidáme bobkové listy, nové koření, utřený česnek, mletý pepř a sůl.

3. Uzené maso uvaříme zvlášť a nakrájíme na kostičky. Hladkou mouku rozmícháme se smetanou, polévku zahustíme a dobře provaříme.

4. Nakonec do polévky přidáme na kousky nakrájená rajčata a uzené maso. Povaříme ještě asi 10 minut. Hotovou polévku podle chuti osolíme a opepříme. Ozdobíme čerstvou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Zelňačka s uzeným

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný? Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný?
Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web