Zelňačka pro hladové

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: mystere

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 5
      ks brambory 4-5
    • 200
      g uzené maso
    • kysané zelí malá sklenice
    • vejce
    • zakysaná smetana
    • masox
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • kmín
    • paprika - sladká
    • koření (bobkový list, nové koření, celý pepř)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli na kostičky a uzené maso na kostičky restujeme na oleji či lžíci sádla. Přidáme brambory na kostičky a veškeré koření. Zalijeme vroucí vodou, vložíme kostku masoxu a vaříme do poloměkka cca 10-15 minut. Přidáme zelí posekané na menší kousky a dovaříme do měkka. Na konci nalijeme rozšlehané vejce a smetanu a ještě minutku či dvě povaříme.
2
Z hotové polévky vytaháme bobkové listy a kuličky koření. Zelňačku vařím ve velkém hrnci, je hustá, chutná a zasytí.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.