Zelná polévka IV.

Hodnocení:

Moje:

60 minut
8
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel
    • 150
      g uzená slanina
    • 300
      g kysané zelí
    • 50
      g máslo
    • 2
      ks cibule střední
    • 2
      lžíce celozrnná pšeničná mouka
    • 1
      lžíce majoránka
    • 1
      lžíce drcený kmín
    • 200
      g brambory nakrájené
    • 2
      l voda
    • 2
      kalíšek knorr bohatý bujón kuřecí

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z vody a kalíšků Knorr Bohatý bujón kuřecí připravte vývar. Přidejte nakrájené brambory, mrkev a vařte po dobu 15 minut.
2
Dochuťte polévku majoránkou, kmínem a pepřem dle vlastní chuti. Nakrájejte slaninu na kostky a osmažte ji na pánvi. Přidejte k ní nasekané zelí. Vše nechejte dusit cca 10 minut na malém ohni a přidejte do polévky.
3
Nakrájejte cibuli na kostičky a nechte zesklovatět na másle. Přidejte mouku a takto připravenou jíšku přidejte do polévky. Je nutné dávat pozor, aby se máslo nepřipálilo, protože pak by jídlo nebylo chutné a zdravé.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Anďa
    Anďa |

    9. 6. 2014 21:48

    *víc :-[

  • Anďa
    Anďa |

    9. 6. 2014 21:47

    libeček místo bujonu bych uvitala voc ;-)

  • TheKacabi
    TheKacabi |

    24. 4. 2014 16:01

    protože si musí udělat reklamu... :-| kdybych tam chtěla dát bujón tak na just tam dám nějakej jinej :-D

  • MJG
    MJG |

    24. 4. 2014 10:11

    A proc tu polevku kazite tim bujonem, ten rozhodne neni zdravy. Je tam dost ingredienci, ktere polevku ochuti.