Autor:

Zelený salát z kapusty, brokolice a munga

Snadné
Salát
Mungo - klíčky
6 lžic v suchém stabu
2 miska
Kapusta
listy
8 ks
Brokolice 1 ks
Ingredience
Cuketa 1 ks
Rajče
oloupané
1 ks
Česnek 3 stroužek
Hořčice 2 lžíce
Citronová šťáva 1 ks
Olivový olej 2 lžíce
Sojová omáčka 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Naklíčíme mungo fazole na délku klíčků cca 0,8 cm. Brokolici rozloupneme na malé růžičky a opereme. Kapustové listy opereme a nakrájíme na kousky. Brokolici s kapustou cca 3 minuty spaříme v pařáku, poté přeložíme do mísy a necháme vychladnout. Mezitím rozmixujeme do hladka všechny suroviny na zálivku. Nakonec vmícháme mungo a zálivku k zelenině.

Salát je sytý, ale osvěžující, hodí se i jako lehčí večeře.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Zelený salát z kapusty, brokolice a munga

Komentáře

  1. Zdeňka   20.02.2007 | 12:24 | reagovat | závadný

    Martine,neptejte se a přidejte,ať si to každý přebere sám,jestli vyzkouší nebo ne.Myslím,že v tomto období se nějaký životabudič bude hodit.

  2. MartinV   19.02.2007 | 21:03 | reagovat | závadný

    S postupem jara přidávám čím dál víc klíčeného lupení. Vynikající je i šťáva ze zelené pšenice jako zálivka, je to skutečný životabudič ! Mám přidat návod ?

  3. Ivana Přikrylová   19.02.2007 | 10:48 | reagovat | závadný

    Já jsem sice masožravec ale zeleninu miluju, hlavně čerstvé saláty :o)

  4. MartinV   18.02.2007 | 10:13 | reagovat | závadný

    Ivano, do zálivky jde vše syrové, rajče a cuketa tomu dodá potřebnou tekutinu. Do hotového salátu můžete vmíchat i zbytek pohanky nebo ji podávat jako přílohu se smaženou cibulkou (pohanka je zimní a zahřívací obilovina).Vegetarián jsem z 99%, cca 1/2 stravy jím syrovou. Klasických receptů je zde fůra, proto přidávám ty "svéráznější" :-)

  5. Ivana Přikrylová   17.02.2007 | 21:29 | reagovat | závadný

    Martine vy vaříte jen samá zdravá zeleninová jídla (z toho usuzuji že jste vegetarián). Mungo používám často do salátů, ale ten váš vypadá zajímavě. Ty suroviny na zálivku se mixují syrové?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web