Autor:

Zeleninový aspik s krůtím masem

Snadné
Porce: 1
Ingredience
Krůtí maso
uzené
125 g
Mražená zelenina
- Baby mrkev s brokolicí
125 g
Feferonka 1 ks
Želatina
v prášku
1 balíček
Ocet 4 lžíce
Cukr 1/2 lžíce
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Chuťovky, Drůbeží, Slané

Zeleninu zalijeme horkou vodou, osolíme, povaříme 4 minuty, slijeme, necháme okapat. Krůtí maso nakrájíme na kostičky a očištěnou feferonku, zbavenou semínek, na malé kousky. Ocet smícháme s cukrem, troškou soli a 5 dl vody a ohřejeme na 80 stupňů. Vmícháme želatinu a necháme ji rozpustit. Zeleninu nasypeme buď do malých mističek nebo do srnčího hřbetu, zalijeme tekutou ochucenou želatinou a necháme vychladnout a ztuhnout, aby šel aspik vyklopit a krájet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Lilky plněné jehněčím masem a zeleninou Řecká božská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Zeleninový aspik s krůtím masem

Komentáře

  1. recepty 73   28.01.2010 | 8:51 | reagovat |

    Tak,tak.Holka šikovná :-)

  2. Miroslava Severová   28.01.2010 | 8:21 | reagovat |

    Když dělám různé želatinové aspiky, tak formu vyložím potravinářskou folií, pak se krásně vyklopí, nejčastěji dělám do srnčího hřbetu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem 7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web