Autor:

Zeleninový aspik s krůtím masem

Snadné
Porce: 1
Ingredience
Krůtí maso
uzené
125 g
Mražená zelenina
- Baby mrkev s brokolicí
125 g
Feferonka 1 ks
Želatina
v prášku
1 balíček
Ocet 4 lžíce
Cukr 1/2 lžíce
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Chuťovky, Drůbeží, Slané

Zeleninu zalijeme horkou vodou, osolíme, povaříme 4 minuty, slijeme, necháme okapat. Krůtí maso nakrájíme na kostičky a očištěnou feferonku, zbavenou semínek, na malé kousky. Ocet smícháme s cukrem, troškou soli a 5 dl vody a ohřejeme na 80 stupňů. Vmícháme želatinu a necháme ji rozpustit. Zeleninu nasypeme buď do malých mističek nebo do srnčího hřbetu, zalijeme tekutou ochucenou želatinou a necháme vychladnout a ztuhnout, aby šel aspik vyklopit a krájet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Chuťovky na topinky - 4 recepty na tatarák Články z

Komentáře k receptu: Zeleninový aspik s krůtím masem

Komentáře

  1. recepty 73   28.01.2010 | 8:51 | reagovat |

    Tak,tak.Holka šikovná :-)

  2. Miroslava Severová   28.01.2010 | 8:21 | reagovat |

    Když dělám různé želatinové aspiky, tak formu vyložím potravinářskou folií, pak se krásně vyklopí, nejčastěji dělám do srnčího hřbetu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web