Autor:

Zeleninový aspik s krůtím masem

Snadné
Porce: 1
Ingredience
Krůtí maso
uzené
125 g
Mražená zelenina
- Baby mrkev s brokolicí
125 g
Feferonka 1 ks
Želatina
v prášku
1 balíček
Ocet 4 lžíce
Cukr 1/2 lžíce
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Chuťovky, Drůbeží, Slané

Zeleninu zalijeme horkou vodou, osolíme, povaříme 4 minuty, slijeme, necháme okapat. Krůtí maso nakrájíme na kostičky a očištěnou feferonku, zbavenou semínek, na malé kousky. Ocet smícháme s cukrem, troškou soli a 5 dl vody a ohřejeme na 80 stupňů. Vmícháme želatinu a necháme ji rozpustit. Zeleninu nasypeme buď do malých mističek nebo do srnčího hřbetu, zalijeme tekutou ochucenou želatinou a necháme vychladnout a ztuhnout, aby šel aspik vyklopit a krájet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Tradiční tlačenka Tradiční tlačenka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Zeleninový aspik s krůtím masem

Komentáře

  1. recepty 73   28.01.2010 | 8:51 | reagovat | závadný

    Tak,tak.Holka šikovná :-)

  2. Miroslava Severová   28.01.2010 | 8:21 | reagovat | závadný

    Když dělám různé želatinové aspiky, tak formu vyložím potravinářskou folií, pak se krásně vyklopí, nejčastěji dělám do srnčího hřbetu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web