Zeleninové rizoto II.

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 10
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g rýže
    • olej
    • 1
      ks cibule
    • 4
      kostka masox
    • 1
      balíček zeleninová směs (Např. mrkev, hrášek, kukuřice)
    • hrášek
    • sýr Na posypání (nejlépe parmzán, ale může být i eidam)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zeleninu vyndáme z mrazáku. Nakrájíme cibuli a necháme ji na velké pánvi na oleji zesklovatět, mezitím rozpustíme masox nebo jiný bujón - dle chuti ve 2 litrech vody a udržujeme jej horký. Na pánev s cibulí vsypeme suchou rýži, trošku osmažíme, zmírníme teplotu a zalejeme naběračkou bujónu, zamícháme, když se bujón vsákne přilejeme další naběračku a zase zamícháme a tak pokračujeme, dokud máme bujón a dokud není rýže měkká - asi 20 minut.
2
Asi 5 minut před dovařením přidáme zeleninu. Průběžně mícháme. Když je rýže i zelenina měkká a na dně pánve už není žádná voda dochutíme pepřem, pokud je potřeba i solí.
Zařazení: Pokrmy Z rýže
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • MJG
    MJG |

    7. 8. 2015 11:22

    4 kostky Masoxu?!?! Fuj, copak bez toho, lidi, neumite navarit. Takove zdrave jidlo znehodnotite takovym sajrajtem. :'(

  • bob
    bob |

    30. 5. 2015 12:33

    FUJ

  • Martina
    Martina |

    13. 4. 2015 10:56

    Tak někdo si zamražuje svojí vlastní zeleninu a ta je mnohdy lepší než čerstvá mimo sezónu ;-)

  • Jirka
    Jirka |

    24. 3. 2015 18:19

    Jasně, masox a čím víc, tím líp :-$

  • Dark
    Dark |

    12. 3. 2015 10:29

    Uff, to by jeden neřekl, co za hnusy jsou lidé schopni jíst. Tohle nemá s rizotem nic společného. A ta "vylepšení" přispívajících jsou na blití. Chybí už jen polít to kečupem.

  • Michaela
    Michaela |

    2. 11. 2014 16:29

    Odradila mě už první věta receptu. Proč mrkev z mrazáku? A kostky masoxu? Použila jsem čerstvou kořenovou zeleninu, jarní cibulku a do smetany zamichala už při vaření čedar. Výtečné! :-P

  • panebože..
    panebože.. |

    22. 8. 2013 07:25

    ještě tam nacpěte podravku, vegetu a eidam a 4 kostky masoxu a bude to vážně k sežrání... TOHLE NEMÁ NIC SPOLEČNÝHO S ITALSKÁM RISSOTEM TAK SE VZPAMATUJTE! nazvěte to pokrm z rýže, ale tohle v žádnym případě neni rissoto!!!!!!

  • kriistyynka890
    kriistyynka890 |

    7. 2. 2013 12:51

    já jsem k tomu přidala kuřecí maso :) a výsledek si nemůžu vynechválit :)

  • tanadas
    tanadas |

    1. 2. 2013 13:08

    Bud bych priste ubrala ryzi nebo pridala zeleninu, mela jsem baleni 350 gramu a to je malo, jinak je to snadny a dobry recept.

  • zdeňka s.
    zdeňka s. |

    7. 12. 2011 21:14

    Opravdu výborné rizoto,víc mi ale chutnalo se zeleninovým bujónem Maggi.Nemusela jsem vúbec dochucovat,bylo akorát.K tomu kyselou okurčičku a to byl dlabec ;-) Vřele doporučuji .

  • Akire1
    Akire1 |

    7. 12. 2011 19:13

    Rizoto bylo moc dobré, jen jsem si práci usnadnila a rýži uvařila tak, jak jsem zvyklá....Pro 2osoby jsem na oleji orestovala cibuli, přidala propláchnutou rýži (1hrnek) a zalila rozpuštěným masoxem (1 a půl hrnku) dusila na mírném ohni cca 20min a ke konci přidala krátce povařenou zeleninu.Dodusila jsem vše společně. :-)

  • MoniqueLaMutti
    MoniqueLaMutti |

    18. 11. 2011 10:40

    Zní to velice zajímavě, nikdy mě nenapadlo zalévat rýži bujonem :-) určitě vyzkouším, jelikož přítel na mě volá, že to už také slyšel a že je to prý vynikající :-\ :-))

  • Simona Kobesová
    Simona Kobesová |

    2. 1. 2009 12:48

    Je to opravdu moc chutný. Ani jsem tomu nevěřila, že by to mohlo být tak dobré, když tam není žádné maso :-), ale vážně je to super.

  • Zuzan
    Zuzan |

    1. 3. 2008 14:17

    Jednoduche, vyborne a hodne syte!Vrele doporucuju vsem!

  • Adela
    Adela |

    30. 5. 2007 22:36

    Opravdu vyborne,jsem naprosty zacatecnik ve vareni a tenhle recept je opravdu nenarocny a zvladne ho kazdy a vysledek je skvely

  • paulusova sona
    paulusova sona |

    30. 12. 2006 17:08

    velmi chutne

  • Petra Míšancová
    Petra Míšancová |

    22. 9. 2005 13:21

    Dělali jsme to ve škole ve VAŘENÍ a je to opravdu moc dobré.