Zeleninová směs na špagety

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • špagety z tvrdé pšenice (pasta di semola di grano duro) - uvařené dle návodu
    • olivový olej
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks červená paprika šťavnatá
    • 2
      ks rajčata
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      ks cuketa
    • 1
      ks lilek
    • 1
      ks pórek
    • 2
      lžíce kečup - jemný
    • 1
      lžička ajvar
    • 2
      lžíce mléko
    • 1
      špetka podravka nebo sůl
    • 1
      lžíce sušená nať

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na teflonce nechám na kapce olivového oleje zezlátnout cibulku, podleju vodou, pak přidávám pokrájenou papriku, když napůl změkne, přidám nadrobno pokrájený česnek, rajčata, cuketu, lilek a pórek, ochutím podravkou a sušenou natí, nakonec přidám kapku mléka. Navrch se může nastrouhat tvrdý sýr, ale není to nutné.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Simča S.
    Simča S. |

    11. 8. 2016 15:05

    Zeleninu dávám postupně - od nejtvrdší po měkkou, přidávám i žampióny a nakonec trochu pokrájených oliv. Kombinuji s receptem Makaróny po Italsku - někdo si dává jen jedno, někdo druhé, nejlepší je oboje.