Autor:

Zeleninová polévka se zasmaženým vejcem

Střední
Ingredience
Voda  
Masox  
Kořenová zelenina
(Mrkev, celer, petržel, hrášek, růžičková kapusta, květák apod.)
 
Kmín  
Sůl  
Vejce 1 ks
Máslo  
Hladká mouka  
Petrželka
Kadeřavá
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Do vody dáme vařit kmín, masox a kořenovou zeleninu vaříme cca 20 minut. Připravíme středně tmavou jíšku z másla a hladké mouky, do které nakonec vmícháme celé vajíčko a vařečkou rozdělujme na malé kousky.

Tuto směs vmícháme do polévky a necháme krátce provařit, nakonec přidáme kadeřavou petrželku a můžeme přidat trochu másla na zjemění.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová polévka se zasmaženým vejcem

Komentáře

  1. Lojza   20.03.2011 | 17:21 | reagovat |

    u nás těm nočkům z vaječné jíšky říkáme farářky

  2. Zuzana   02.03.2007 | 8:08 | reagovat |

    Této zavářce říkáme vaječná jíška a používáme do jakékoli zeleninové polévky. Vařím ji tak, že začnu vaječnou jíškou, kterou pak zaleju vodou a přidám ostatní suroviny jak je paní Hnízdilová uvádí v receptu. Ušetřím 1 hrnec.

  3. Blanka Hnízdilová   25.01.2007 | 13:30 | reagovat |

    No právě :-) dle fantazie, myslím, že všechno lze do polévky přidat, ale potom to není moc zdravé a je dobá i takto :-) každopádně zkusím ten recept rozšítit o tato doporučení :-)

  4. jana ponáhlá   25.01.2007 | 7:40 | reagovat |

    Já do jíšky s vajíčkem (vajíček dávám víc, tak 3-4, to podle množství jíšky) přidávám česnek, pepř, majoránku a sůl. Vše podle vlastní chuti.V každém případě tato zavářka do polévky je výtečná (i když ne zrovna moc zdravá).

  5. pete   24.01.2007 | 16:18 | reagovat |

    ještě jsem zapomněla, do uvařené polévky lze přidat i osmažený párek nebo jinou uzeninu

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web