Autor:

Zeleninová polévka se smetanou

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 3
Ingredience
Rajčata
středně vělká
3 ks
Kapie 2 ks
Brambory 2 ks
Cibule
menší
2 ks
Bobkový list 5 ks
Sůl  
Zakysaná smetana 250 g

Postup přípravy:

Základ zeleninového vývaru:
zelenina – rajčata, paprika, brambory a cibule. Dle chuti a toho, co máme zrovna doma. Pak můžeme přidat i další zeleninu, ale doporučuji menší množství, aby chutí nepřebila papriku s rajčetem.
Zeleninu nakrájíme a dáme vařit společně s bobkovým listem a dle chuti osolíme. S množstvím vody to nepřehánějte, měla by tak akorát stačit na všechnu zeleninu, nesmí v ní moc plavat, pak by byl zeleninový vývar příliš řídký bez chuti. Cibuli nakrájejte na srpečky, není nutné krájet na malé kousky.
Po uvaření doměkka vyndáme bobkový list a část polévky rozmixujeme, aby polévka zhoustla – kdo má rád jemnou hustou polévku, může rozmixovat vše. Polévku odstavíme a zamícháme do ní kyselou smetanu. Dle chuti případně ještě dosolíme a podáváme.
Smetanu můžete dát v menším množství a nízkotučnou, pak je polévka i celkem dietní.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bochníček plněný uzeným masem (k pivu) Domácí pečení pro každou příležitost Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová polévka se smetanou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web