Autor:

Zeleninová polévka se smetanou

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 3
Ingredience
Rajčata
středně vělká
3 ks
Kapie 2 ks
Brambory 2 ks
Cibule
menší
2 ks
Bobkový list 5 ks
Sůl  
Zakysaná smetana 250 g

Postup přípravy:

Základ zeleninového vývaru:
zelenina – rajčata, paprika, brambory a cibule. Dle chuti a toho, co máme zrovna doma. Pak můžeme přidat i další zeleninu, ale doporučuji menší množství, aby chutí nepřebila papriku s rajčetem.
Zeleninu nakrájíme a dáme vařit společně s bobkovým listem a dle chuti osolíme. S množstvím vody to nepřehánějte, měla by tak akorát stačit na všechnu zeleninu, nesmí v ní moc plavat, pak by byl zeleninový vývar příliš řídký bez chuti. Cibuli nakrájejte na srpečky, není nutné krájet na malé kousky.
Po uvaření doměkka vyndáme bobkový list a část polévky rozmixujeme, aby polévka zhoustla – kdo má rád jemnou hustou polévku, může rozmixovat vše. Polévku odstavíme a zamícháme do ní kyselou smetanu. Dle chuti případně ještě dosolíme a podáváme.
Smetanu můžete dát v menším množství a nízkotučnou, pak je polévka i celkem dietní.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Salát ze zelných listů s červenou čekankou, jablky a kuřetem Zázraky zářijové kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová polévka se smetanou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web