Zeleninová polévka III.

Hodnocení:

Moje:

25 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks paprika
    • 1
      ks pórek
    • 2
      ks rajčata
    • 1
      ks okurka
    • 1
      ks cibule
    • 3
      ks brambory
    • 1
      miska bylinkové naťě šťovík, mladé kopřivy, pampelišky, pažitka, petrželka,bazalka, libeček, list salátu, štěrbálku
    • 1
      stroužek česnek
    • 1
      kostka masox
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      dl zakysaná smetana
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory očistíme, nakrájíme a uvaříme v přisolené vodě téměř do měkka. Přidáme drobně nakrájenou zeleninu, rozetřený česnek, na másle zpěněné sekané natě a bujón, vaříme. Nakonec přilijeme studenou smetanu, do které jsme rozkvedlali hladkou mouku, krátce povaříme. Polévku můžeme podávat i studenou.
2
pro čtyři osoby, doba přípravy asi 25 minut, 1 porce přibližně 950kJ
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.