Autor:

Zeleninová kapsa

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Listové těsto 500 g
Rajče
střední velikosti
2 ks
Paprika 1 ks
Tvrdý sýr 300 g
Cuketa 100 g
Vejce 2 ks
Sůl
podle chuti
 
Koření
podle chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Tento recept zní velmi obecně, ale není tomu tak. Kdo chce dietní pokrm, omezí sůl a místo eidamu, který jsem použil já, použije např. balkánský sýr. Ten, kdo rád pikantní pokrmy, může použít chilli koření nebo přihodit stroužek česneku, stejné je to s kořením, zde uvedenou variantu mám vyzkoušenou, ale doporučuji upravit podle chuti.
Těsto rozdělím na dva kusy a rozválím na cca 5 mm silnou vrstvu, rozprostřu po dně malého pekáčku tak, aby pokryla i stěny a vytvořila jakési „podloží“, to ještě posypeme sýrem (lze použít eidam, balkán či nějaký lehčí sýr, např. ovčí).
Zeleninu nakrájíme a rovnoměrně ji poklademe na těsto (aby se všechny druhy promíchaly), potom prosolíme a přidáme koření podle chuti (pepř, chilli, majoránka atd.). Pak posypeme zbytkem strouhaného sýra (je možné přistrouhat trochu nivy).
Přeložím druhou vrstvou těsta a upěchujeme ji tak, aby vznikl uzavřený obal a pak potřu vajíčkem.
Pečeme cca 25 minut při 170 stupních. Podáváme teplé.

Tip: Pokud máte rádi maso, přidejte např. salám nebo mleté maso, ale pak je potřeba upravit dobu pečení.

Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Čekankové risotto s ovčím sýrem Tip na víkend: Risotto nebo těstoviny? Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová kapsa

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web