Zelenina s mozzarellou zapékaná v sýrové pastě

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule větší
    • 2
      ks paprika červená a žlutá
    • 4
      ks rajčata
    • 1
      ks pórek malý
    • 150
      g mozzarella
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka bazalka nahrubo nasekaná
    • 2
      lžíce olivový olej 1-2

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Větší kusy cibule zprudka osmahneme. Zeleninu nakrájíme, smícháme s mozzarellou, cibulí, olejem a bazalkou, osolíme a opepříme a necháme odležet.
2
Mezitím rozpustíme máslo, posypeme ho moukou, nastrouhaným sýrem a zalijeme rozšlehaným vejcem. Přidáme hořčici a mícháme do zhoustnutí. Krémovou pastou zalijeme zeleninovou směs a zapékáme v troubě při teplotě 200 °C.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.