Zdravé řezy

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 250
      g cukr
    • ovesné vločky nejlépe EMCO
    • jedlá soda 1-2 lžíce
    • 1
      ks vejce
    • slunečnicový olej 1/4-1/2 hrnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve dobře smíchejte vše sypké a poté přidejte vše tekuté a opět dobře promíchejte, vzniklé těsto nalijte na vymazaný plech a uhlaďte, pečte při 180 °C cca 30-45 min. (záleží na tloušťce těsta)
2
Varianty: 1. Kakaový: přidáme 1-2 zarovnané lžíce kakaa (prášku) nebo 3-4 lžíce např. Granka apod., nahrubo nasekanou čokoládu - můžeme přidat i rozinky a posypat strouhanou čokoládou
3
2. Mocca: přidáme 6 lžic cappuccina, 2 lžičky rozpustné kávy, před vložením do trouby trochu posypeme rozpustnou kávou (ne moc, jen na ozdobu - bylo by to hořké).
4
3. Falešný ovocný: místo obyčejného podmáslí či kefíru použijeme jejich ochucené varianty nebo jogurtový nápoj
5
4. Sušený ovocný: přidáme nadrobno nasekané sušené ovoce (švestky, meruňky, ananas, papaya).
6
5. Ovocný: buď do suché směsi, nebo až když těsto rozprostřeme na plech, přidáme (posypeme) čerstvé ovoce (borůvky, jahody, třešně, rybíz).
7
6. Kokosový: přidáme 3-4 lžíce strouhaného kokosu, balíček vanilkového cukru, na plechu posypeme čokoládou nebo Grankem (labužníci mohou nahradit část podmáslí či kefíru smetanou -ale už to nebudou Zdravé řezy).
8
7. Dvojbarevný: hotové těsto rozdělte na dvě půlky a do jedné ještě přidejte 2 lžíce Granka, těsta pak můžete lít na plech najednou a jemně je promíchat (mramor) nebo nejprve jedno a na něj druhé (dvoupatrák) nebo si ustřihněte dostatečně široký kus pečícího papíru, dejte ho doprostřed plechu a nalijte na každou polovinu jeden druh těsta (když by těsto podtékalo proužek pečícího papíru přitiskněte ho k plechu).
9
8. S náplní: pokud uděláte těsto vyšší, můžete ho rozpůlit a naplnit např. (marmeládou, krémy, hustším pudinkem).
10
Poznámka: Podmáslí nebo kefír můžeme nahradit mlékem zředěným jogurtem, další přísady podle varianty
Zařazení: Zdravě i chutně
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • dublin.in
    dublin.in |

    20. 9. 2012 12:43

    V poslední době jsem fanatik do zdravějšího způsobu života a toto mě naprosto uchvátilo. Ale našla jsem si svůj způsob. Dělám zásadně z poloviční dávky a peču v takovém tom rovném hřbetu. Zkoušela jsem s meruňkovým a čokoládovým kefírem, rozříznout a potřít meruňkovou marmeládou, to bylo bombastické. Teď mám v troubě s vanilkovým kefírem, část cukru jsem nahradila vanilkovým pudinkem (práškem) a chystám se, že to zase potřu vanilkovým pudinkem, tak uvidíme. Akorát i ta poloviční dávka mi přijde dost sladká, takže bych ubrala trochu cukru. Rozhodně se mi líbí, že si to můžu poupravovat, jak zrovna potřebuju. Je to super, zdravé a chutné, chutná i manželovi, dávám za 1 a vřele doporučuji!

  • Marika
    Marika |

    31. 8. 2011 17:52

    Četla jsem to už jinde u tohoto receptu - pozor na sodu. Někdy na ni může být (chuťově) citlivý. Je třeba vyzkoušet. Lze dávat jen jednu lžíci (nevrchovatou) nebo nahradit prdupečem, což je ale méně zdravější.

  • Jana M.
    Jana M. |

    22. 2. 2007 09:45

    Peču tyto řezy dost často.Zrovna jdu na variantu se sušenými meruňkami a zkusím přidat kompotovaný ananas.

  • Jana Praha
    Jana Praha |

    15. 9. 2005 20:19

    Týýýjo, taková mňamka. To je něco.Je to jednoduché, rychlé a naprosto vynikající!!!Můžu potvrdit že vločky od firmy EMCO jsou k dostání všude a je to s nimi skvělé.Moooc děkuji za recept.

  • Lumír Kvita
    Lumír Kvita |

    12. 9. 2005 14:40

    Moje přítelkyně ji pekla a byla výborná, jen se po ní zaprášilo, zkusila kakaovou variantu. Určitě ji udělá zas.

  • Jan Opltal
    Jan Opltal |

    9. 9. 2005 14:37

    !!! Přehlednější verze receptu je ke stažení na: sweb.cz/Zeke3 !!!S pozdravem Zeke***

  • janato
    janato |

    9. 9. 2005 09:36

    Recept vypadá moc zajímavě, rozdala jsem ho i kolegyním z práce a až dojde k realizaci, tak napíši jaký byl výsledek.Díky!

  • Anndy KV
    Anndy KV |

    7. 9. 2005 18:58

    9) Pokud vymyslíte nějaké další varianty, napište mi je prosím na Zeke3@seznam.cz a já je sem připíši. DOBROU CHUŤ Zeke***