Zdivočelé kuře

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
90 minut
6
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      ks kuřecí maso stehenní řízek
    • 2
      ks cibule
    • 150
      g slanina
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      lžíce marmeláda
    • instantní jíška
    • masox
    • 250
      ml voda
    • sůl
    • pepř mletý
    • tymián
    • nové koření
    • bobkový list

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí (nebo krůtí) maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.
2
Do pekáče dáme olej, na něm rozškvaříme slaninu, zpěníme cibuli, vložíme maso a opečeme. Přidáme nové koření a bobkový list (2-3), podlijeme vývarem z masoxu a zakryté pečeme v troubě doměkka.
3
Měkké maso vyndáme, šťávu zahustíme jíškou a rozmícháme v ní rybízovou marmeládu.
4
Podáváme nejlépe se slaninovými nebo bramborovými či chlupatými knedlíky.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Petra Albrechtová
    Petra Albrechtová |

    20. 1. 2007 17:30

    Místo rybizové marmelády zřejmě brusinky.

  • Patri
    Patri |

    19. 1. 2007 16:41

    Ptám se, cím se dá nahradit ribízová marmeláda, tady na jihu to neznají. Dekuji.

  • Aluška
    Aluška |

    19. 1. 2007 11:40

    vypadá to velmi lákavě....kombinace jsou velmi zajímavé,cože já to dělám v sobotu k obědu?:o))))