Autor:

Zbojnické placky

Střední
Ingredience
Brambory
(Velké)
4 ks
Česnek 4 stroužek
Cibule 1 ks
Feferonka 1 ks
Bílé zelí
(Syrové)
1 ks
Vejce
(1-2 kusy)
1 ks
Polohrubá mouka 2 šálek
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1/2 lžička
Drcený kmín 1 lžička
Sádlo  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Brambory nastrouháme na bramborovém struhadle, feferonku nadrobno nakrájíme, cibuli jemně posekáme a česnek prolisujeme.

Vše dáme do mísy a okořeníme. Zelí pokrájíme bez košťálů a žeber na úzké proužky, spaříme v horké vodě, vymačkáme a přidáme do mísy. Vše zahustíme moukou, vmícháme vejce a smažíme větší silnější placky po obou stranách dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Zbojnické placky

Komentáře

  1. Ondrej Závora-Benický   13.01.2012 | 20:11 | reagovat | závadný

    Pre anonymo a samozrejme aj pre ostatných.
    V Spanielsku sa varí výlucne na olivovom oleji, takze to nie je pravda, co ste napísali.

  2. Anonym   04.09.2007 | 23:50 | reagovat | závadný

    A odkypak není olivový olej na smažení vhodný? Pravda je, že panenský je dražší a nejlepší léčebné účinky na cévy má při použití ve studené kuchyni, ale to za prvé neznamená, že by se v teplé kuchyni nemohl použít, a za druhé si na smažení můžete koupit levnější olivový olej lisovaný za tepla.

  3. anonymo   03.09.2007 | 18:53 | reagovat | závadný

    Jen tak pro informaci - olivový olej na smažení není vhodný! Používá se do studených mís, předkrmů a salátů.

  4. Pepa   27.01.2006 | 13:50 | reagovat | závadný

    Až na to sádlo skvĕlé. Mnohem chutnĕjší a zdravší na olivovém oleji!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web