Závitky z králika

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      králík hřbety
    • 3
      vejce
    • 100
      g anglická slanina
    • nakládané okurky
    • paprika
    • žampiony
    • hořčice
    • cibule
    • grilovací koření
    • sůl
    • olej
    • máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso vykostíme a rozkrojíme na plátky, na másle zpěníme cibulku a usmažíme vajíčka. Každý plátek zvlášť nasolíme, potřeme hořčicí, položíme plátek anglické, poklademe usmažená vajíčka a plátky žampionů. Pro pestrost můžeme dát kousek okurky, nebo papriky. Závitek těsně srolujeme a převážeme nití. Připravené závitky vložíme do zapékací mísy, posypeme kořením, pokapeme olejem, přidámé zbytky (cibule, žampiony, anglická), podlijeme vodou a dáme přikryté péct. Za občasného podlévání a otáčení pečeme cca 1,5 hod. Před dopečením sundáme pokličku a na každý závitem dáme oříšek másla.
2
Příloha: brambory nebo kaše.
Zařazení: Maso Králičí

Komentáře k receptu

  • e.winkas
    e.winkas |

    30. 8. 2006 10:05

    je to výborné..já nedávám žampiony..místo toho trochu špeku..a než maso zabalim potřu ho křenem..dodá to masu opravdu pikantní chuť...než je vše hotovo do š´távy nastrouhám kyselou okurku..je to fantastické jídlo..

  • Marie Horáková
    Marie Horáková |

    25. 1. 2006 20:58

    Tímto způsobem plním vepřové, buď velkou roládu,nebo dělám taky jen závitky. Je to moc dobré.

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    25. 1. 2006 19:06

    Zavitky vypadaji super, dekuji za skvely napad.