Autor:

Závitky se zelím

Střední
Ingredience
Vepřová plec 1 kg
Kysané zelí 1 sklenice
Čabajská klobása
nebo jiná pikantní
3 ks
Cibule 1 ks
Kmín 1 lžička
Červená paprika 1 lžička
Slanina 100 g
Mouka  
Červené víno 1 dl
Bobkový list 1 ks
Sůl 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Plecko nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme, posypeme paprikou a kmínem. Na každý plátek položíme klobásku, kterou jsme podélně nakrájeli na tenčí špalíky, přidáme kyselé zelí a zavineme. Spíchneme párátky. Na rozškvařené slanině orestujeme cibulku, přidáme závitky, které ze všech stran opečeme. Podlijeme trochou vody a vínem, přidáme bobkový list a dusíme doměkka. Když je maso hotové, závitky vytáhneme, šťávu vydusíme a zasypeme trochou mouky, poředíme vodou a povaříme ještě si 5 minut.

Jako vhodná příloha může být dušená rýže, bramborový knedlík nebo brambor.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Grilovaná panenka s pikantním ananasem Recept na víkend: Grilovaná panenka s pikantním ananasem Články z

Komentáře k receptu: Závitky se zelím

Komentáře

  1. Hanka   29.10.2006 | 8:45 | reagovat |

    Můžu potvrdit, vynikající.

  2. Airan   11.05.2006 | 11:15 | reagovat |

    Vynikajici, da se dokonce pouzit na to i pekny bucek, tak zvany "buček light":-) a bramborovy knedlik k tomu, uzasne! Ceska kuchyn ma neco do sebe:-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web