Autor:

Závin jako bábovka

Obtížné
Těsto
Hladká mouka 2 hrnek
Polohrubá mouka 1 hrnek
Mléko
1-1.5
1 hrnek
Vejce 1 ks
Sůl 1 špetka
Moučkový cukr
vrchovaté
2 lžíce
Máslo
2cm široký
1 plátek
Droždí 1/2 kostka
Maková náplň
Mák 1 hrnek
Mléko 3 lžíce
Med 1 lžíce
Citronová šťáva 1 lžíce
Tvarohová náplň
Tvaroh 1 ks
Med 1 lžíce
Pudinkový prášek 1 balíček

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Připravíme si kvásek z mléka, droždí a 1 lžičky cukru. Smícháme mouku, sůl, cukr, vejce, nakrájené máslo, kvásek a mléko dle potřeby. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Těsto rozválíme na dva pláty, první potřeme makovou náplní, druhý tvarohovou náplní (pokud je tvaroh řídký, stačí přidat pudinkový prášek). Každý plát zavineme a dáme na sebe do vymaštěné bábovkové formy. Necháme ještě chvíli kynout, těsto potřeme olejem a ve vyhřádé troubě pomalu upečeme. Bábovka není moc sladká.

Tip: kynuté těsto zaděláváme v nádobě s poklopem pro mikrovlné trouby, dobře se vymíchává, pod přikrytým poklopem bezproblémů vykyne a těsto ani nepoprašujeme moukou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Závin jako bábovka

Komentáře

  1. Vlaďka Šimková   12.09.2007 | 10:00 | reagovat |

    Tak recept vypadá lákavě, ale 1,5hod na 200 - to musí být 100% na škvarek

  2. Dana Nevrklová   12.09.2007 | 9:09 | reagovat |

    Výborný, vytvořila jsem toto dílo o víkendu. Jen bych dodala že se peče asi 1,5 hodiny na 200 - 220 st. v horkovzdušné troubě, dávám jinak za jedna.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web