Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníZapékané makarony s rajčaty
|
Makaróny
uvařené |
300 g |
| Rajčata | 300 g |
|
Šunka
asi 8 plátků |
|
| Cibule | 1 ks |
| Sůl | |
|
Muškátový oříšek
nastrouhaný |
1 špetka |
| Skořice - mletá | 1 špetka |
| Tavený sýr | 100 g |
| Mléko | 1,5 dl |
| Máslo | 2 lžíce |
| Olej | |
| Petrželová nať |
Ingredience:
Postup přípravy receptu:
Třetinu uvařených makarónů uložíme do olejem vymazané nádoby na zapékání.
Rajčata vložíme na 1 minutu do vroucí vody, vyjmeme a prudce zchladíme ve studené vodě. Oloupeme, tvrdé části odstraníme, nadrobno nakrájíme a dáme do hrnce. Přidáme očištěnou a nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, okořeníme nastrouhaným muškátovým oříškem a krátce dusíme.
Rajčata vlijeme na makarony, přikryjeme plátky šunky a zbylými makarony.
V horkém mléku rozmícháme sýr, vlijeme na makarony, pokapeme rozpuštěným máslem a ve vyhřáté troubě zapečeme dozlatova. Před podáváním posypeme omytou a nakrájenou petrželovou natí.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.