Autor:

Zapékaná brokolice - lehce

Střední
Ingredience
Brokolice
1-2
2 ks
Brambory
6-10
10 ks
Anglická slanina
200-300
300 g
Smetana ke šlehání 250 ml
Grilovací koření  
Eidam sýr
Na posyp
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzeniny

Brokolici omyjeme a celou hlávku vložíme na 3-5 minut do vroucí osolené vody (můžeme do vody přidat prášek do pečiva - brokolice neztratí barvu). Po ovaření brokoluci dělíme na středně velké růžičky a necháme stranou.

Pekáč či zapékací misku vyložíme anglickou slaninou, dále oškrábeme brambory, tyto nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky a klademe na slaninu v pekáči a to tak, že se jenotlivé plátky brambor překrývají (jako u rozložených karet - poker). Poté brambory okořeníme grilovacím kořením. Na brambory klademe dále předem připravenou brokolici.

Vše prolejeme smetanou na šlehání a vložíme do trouby rozpálené na 180 °C, pečeme zhruba 30-40 minut (až jsou brambory měké), na závěr zasypeme nastrouhaným eidamem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Dušené kapustičky Co dát v lednu na stůl? Články z

Komentáře k receptu: Zapékaná brokolice - lehce

Komentáře

  1. Blanka   13.03.2008 | 16:24 | reagovat | závadný

    Už jsem vyzkoušela a doporučuji :-)

  2. Di   11.10.2007 | 12:34 | reagovat | závadný

    Brokolice taky neztratí barvu, když se po vytažení z horké vody přelije studenou.

  3. Petra Fojtíková   11.10.2007 | 11:46 | reagovat | závadný

    Já neházím brokolici do vroucí vody, ale chvilku povařím v páře. Ušetřím si tak prášek do pečiva :)

  4. Gábina H   11.10.2007 | 9:05 | reagovat | závadný

    No lehké to asi nebude, ale určitě to bude moc dobré :-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web