Autor:

Zapečené vepřové kotlety na smetaně

210 minut PT0H210M
Snadné
Ingredience
Vepřové kotlety 4 ks
Smetana 1 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Podravka  
Paprika - sladká  
Olej  
Nakládané okurky  
Cibule 2 ks
Sýr  
Brambory 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřové kotlety naklepané,osolené a napepřené orestujeme na pánvi a odložíme na talíř bokem. Do předem vymazaného pekáče vložíme vrstvu předem oloupaných brambor pokrájených na plátky asi půl cm. Vrstvu brambor jemně osolime, opepříme, poprášíme paprikou a trochou podravky.

Dále následuje vrstva cibule pokrájené na kolečka, na kterou poklademe řídkou vrstvu též na plátky pokrájených kyselých okurek. Na okurky položíme již předem orestované 2 kotlety, na které opět poklademe vrsvu na kolečka nakrájené cibule.

Dále opět klademe jako od začátku brambory, sůl, pepř, podravku s paprikou, cibuli, okurky, další 2 orestované kotlety, opět okurky, cibuli a na posledy vrstvu brambor. Zalijeme to celé smetanou a vložíme do předem vyhřáté trouby o teplotě 180 °C na 70-80 minut. Po uplynulé době vyjmeme pekáč z trouby a posypeme strouhaným sýrem a opět vložíme zpět na 2-3 minuty, než se sýr rozpustí a jídlo je hotovo a můžeme podávat.

Poznámka: lepší je používat pekáč ze sklovarného materiálu s víkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3 (hodnoceno 2x)
Panenka plněná gorgonzolou Vepřové hodování Články z

Komentáře k receptu: Zapečené vepřové kotlety na smetaně

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web