Zapečené sýrové těstoviny s masem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
130 minut
5
porce
neuvedeno
autor: PaulieeCZE01

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kuřecí prsa
    • 500
      g těstoviny Nejlépe kolínka
    • olej
    • 500
      ml smetana 12%
    • sůl
    • pepř mletý
    • červená paprika koření
    • grilovací koření
    • česnek sušený
    • knorr bohatý bujón kuřecí může být i hovězí
    • majoránka
    • sojová omáčka
    • voda
    • máslo
    • 6
      ks apetito sýrová omáčka
    • 2
      ks sýrová omáčka na zapékání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Okrájíme si kuřecí prsa a vytvoříme z nich 5-8 řízečků.
2
Dále si připravíme marinádu:
3
Do misky, kam se vejdou všechny řízečky, nalijeme do 1/5 olej, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme 3 polévkové lžíce sojovky a vsypeme všechno další koření, od všeho né víc jak 4 lžičky, aby maso nebylo přechuceno. Všechno zamícháme a vložíme maso. Dále necháme tak hodinu odstát v ledničce.
4
Mezitím, co se nám marinuje maso, si uvaříme těstoviny a připravíme sýrovou směs z maggi nápadů dle návodu. 2x 250ml smetany a 2x směs 4 druhů sýru smícháme tak, aby nebyly hrudky.
5
Až uznáte, že je maso dostatečně "vylouhované", marinádu vylijeme na rozpálenou pánev a vložíme bujon, po rozpuštění osmažíme řízečky (cca 10 minut). Po osmažení odlijeme sýrovou směs do zapékací mísy tak, aby nám pokryla celé dno, a zasypeme vrstvou těstovin. Dále trochu pokapeme směsí z pánve (opravdu trochu, aby nebolelo břicho z oleje), vložíme řízky po celé míse a pomažeme jednou sýrovou omáčkou Apetito a polijeme sýrovou směsí Maggi nápady (ale ne všechno). Teď dosypeme těstoviny a dolijeme sýrovou směs. Zbylé sýrové omáčky Apetito si trochu nechte rozehřát a poté pomažte těstoviny silnou vrstvou. Nechme zapéct cca hodinu až hodinu a čtvrt.
6
(Můžete použít i vepřové maso.)
Zařazení: Maso Pokrmy

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.