Autor:

Zapečené palačinky s brokolicí

Střední
Ingredience
Vejce
Hladká mouka  
Sůl  
Rostlinný olej  
Brokolice  
Tvrdý sýr 200 g
Šlehačka
Máslo  
Česnek 4 stroužek
Cibule

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládám je na papírový ubrousek - aby vpil přebytečný olej. Brokolici rozeberu na růžičky, zbývající košťál oloupnu a nakrájím na kolečka - 1 cm silná, do kastrolu dám vodu a pařáček na ohřívání knedlíků a brokolici uvařím v páře. Do kastrolu trochu másla, na plátky nakrájený česnek a cibulku, trochu osmahnu a přidám nakrájenou dušenou brokolici. Touto směsí naplním palačinky, zamotám, zapékací mísu vymažu máslem a naskládám palačinky, zasypu nastrouhaným sýrem a zaliju šlehačkou. V troubě zapeču. Chutná to i studené.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Zapečené palačinky s brokolicí

Komentáře

  1. MartinV   01.06.2007 | 11:06 | reagovat |

    Já dávám do palačinkového těsta 1 lžíci oleje a pak peču nasucho, včetně té první.

  2. Marketa   29.05.2007 | 15:25 | reagovat |

    Přebytečný olej? Klasické palačinky jsou vždycky úplně, nebo téměř bez tuku. teflonovou pánev stačí potřít mašlovačkou olejem před první palačinkou a ty ostatní už jdou bez oleje.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web