Zapečené maso v těstíčku s máslem

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé menší kuře nebo důbeží plátky
 
Sůl  
Pepř mletý  
Máslo
Půl kostky
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Zvěřina, Drůbeží

Porce masa osolíme a opepříme a namáčíme v poměrně dost hustém palačinkovém těstíčku. Postupně vkládáme do rozpáleného oleje nebo ztuženého tuku a po všech stranách rychle osmažíme, ale ne příliš.

Připravíme si skleněnou zapékací mísu vymazanou máslem a klademe do ní osmažené porce, které prokládáme kusy másla. Pokud zbyde těsto, usmažím 2-3 malé placky a porce s nimi v míse pokryju.

Přikryjeme skleněným víkem a dáme do trouby zapékat asi při teplotě 220 °C. Maso by mělo být měkké, až po stěnách uvidíme do tmavozlatohněda vypečené kůrčičky.

Jako příloha je nejlepší bramborová kaše + kyselá okurka

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Zapečené maso v těstíčku s máslem

Komentáře

  1. Tralalinka   13.04.2008 | 12:01 | reagovat |

    Zkusila jsem to a moc nám to chutnalo, pekla jsem 20 minut. Pak jsem zasypala strouhaným sýrem, zalila šlehačkou a pekla ještě asi 5 minut, dokud se sýr úplně neroztekl. Dávám za 1, výborné :-)

  2. Petra S.   10.12.2005 | 13:09 | reagovat |

    Když se to zapeče ještě i s cibulkou, tak to nemá chybu!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web