Autor:

Zapečené mašličky se špenátem a mletým masem

Střední
Ingredience
Těstoviny
mašličky Panzani
1 balení
Špenátový protlak - mražený 2 balení
Vepřové maso 750 g
Slanina
200-300
300 g
Cibule
větší
2 ks
Česnek
palička
1 ks
Vejce 4 ks
Eidam sýr
45%
200 g
Mléko 2 dl
Olej
nebo sádlo - na vymazání pekáče
 
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Těstoviny

Uvaříme mašličky, slijeme, necháme okapat. V hrnci rozpustíme špenát a dochutíme drceným česnekem (cca 6 stroužků) a solí, můžeme zjemnit trochou mléka. Na hluboké pánvi orestujeme najemno nakrájenou cibulku, přidáme slaninu na kostičky a k tomu mleté maso. Okořeníme dle chuti. Restujeme mícháme maso, až je „sypké“. Odstavíme a necháme trošku vychladnout.

Uvařené mašličky (mašličky proto, že jsou „vzdušné“) vysypeme do většího vymazaného pekáče, zakápneme olejem, přidáme dalších asi 6 rozdrcených stroužků česneku a pořádně promícháme. Pak na mušle nasypeme maso a vylijeme špenát a zase pořádně promícháme. (Pro oko můžeme vrstvit těstoviny, špenát, maso, atd., ale chuťově lepší je tento mišmaš). Zalijeme vejci rozmíchanými s trochou mléka a dáme do trouby tak na 30 minut, než se vejce srazí. Potom posypeme strouhaným sýrem a zapečeme do hněda. Česneku se nebojte. Čím víc, tím líp.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 3x)

Komentáře k receptu: Zapečené mašličky se špenátem a mletým masem

Komentáře

  1. Dana Vlasáková   06.02.2010 | 21:33 | reagovat | závadný

    Dnes jsme zkusili uvařit a musím říct, že je toto jídlo velice dobré. Osobně mi tedy přišlo chutnější před zapečením (smíchané těstoviny, špenát a maso - skvělá kombinace).Co se týká česneku, drželi jsme se receptu a opravdu jsme nešetřili a nyní už vím, že příště bude stačit méně (klidně cca 8 stroužků).

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web