Autor:

Zapečené mašličky se špenátem a mletým masem

Střední
Ingredience
Těstoviny
mašličky Panzani
1 balení
Špenátový protlak - mražený 2 balení
Vepřové maso 750 g
Slanina
200-300
300 g
Cibule
větší
2 ks
Česnek
palička
1 ks
Vejce 4 ks
Eidam sýr
45%
200 g
Mléko 2 dl
Olej
nebo sádlo - na vymazání pekáče
 
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Těstoviny

Uvaříme mašličky, slijeme, necháme okapat. V hrnci rozpustíme špenát a dochutíme drceným česnekem (cca 6 stroužků) a solí, můžeme zjemnit trochou mléka. Na hluboké pánvi orestujeme najemno nakrájenou cibulku, přidáme slaninu na kostičky a k tomu mleté maso. Okořeníme dle chuti. Restujeme mícháme maso, až je „sypké“. Odstavíme a necháme trošku vychladnout.

Uvařené mašličky (mašličky proto, že jsou „vzdušné“) vysypeme do většího vymazaného pekáče, zakápneme olejem, přidáme dalších asi 6 rozdrcených stroužků česneku a pořádně promícháme. Pak na mušle nasypeme maso a vylijeme špenát a zase pořádně promícháme. (Pro oko můžeme vrstvit těstoviny, špenát, maso, atd., ale chuťově lepší je tento mišmaš). Zalijeme vejci rozmíchanými s trochou mléka a dáme do trouby tak na 30 minut, než se vejce srazí. Potom posypeme strouhaným sýrem a zapečeme do hněda. Česneku se nebojte. Čím víc, tím líp.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1

Komentáře k receptu: Zapečené mašličky se špenátem a mletým masem

Komentáře

  1. Dana Vlasáková   06.02.2010 | 21:33 | reagovat |

    Dnes jsme zkusili uvařit a musím říct, že je toto jídlo velice dobré. Osobně mi tedy přišlo chutnější před zapečením (smíchané těstoviny, špenát a maso - skvělá kombinace).Co se týká česneku, drželi jsme se receptu a opravdu jsme nešetřili a nyní už vím, že příště bude stačit méně (klidně cca 8 stroužků).

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web