Zapečené kuřecí steaky podle Stelly Zázvorkové

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 5
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: Di

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso řízek
    • 150
      g žampiony
    • 50
      g salám Herkules
    • 1
      ks pórek
    • 3
      dl smetana
    • 100
      g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řízky naklepeme, osmahneme na oleji a přendáme do zapékacího pekáčku vytřeného olejem. Osolíme a opepříme. Posypeme kolečky pórku (cca 1 cm širokými), nudličkami salámu, plátky žampionů, které jsme osmahli na tuku zbylém po mase. To vše lze udělat předem a pekáček s masem dát do chladna. Před pečením polijeme smatanou a zapékáme přikryté pokličkou 15-20 minut. Pak posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a necháme dopéci bez pokličky.
2
Žampiony mohou být sterilované, potom je použijeme bez předchozí úpravy. Salám lze také vyměnit za jiný trvanlivý druh výrazné chuti.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Daniela Derner
    Daniela Derner |

    27. 4. 2009 16:13

    Janinka má asi nějaký komplex. Nemyslíš, Janinko, že by bylo horší, kdyby Di jídlo nazvala "Zapečené kuřecí steaky podle Di"????? To by potom bylo sprosté. Jen tak dál Di, jestli máš další recept paní Stelly, sem s ním, protože jídlo bylo úžasné. Dokonce si na něm pochutnala i má dcera, která nedá do pusy "jen tak něco".

  • Petra S.
    Petra S. |

    21. 5. 2008 15:33

    Výborné, právě jsem dojedla:o) Místo herkulese (moc výrazná až štiplavá chuť) jsem dala slaninu a přidala špetku kari...

  • Di
    Di |

    19. 9. 2006 13:58

    Mě určitě ne, Marcelo, proti gustu žádný dišputát. A paní Stelly byste se myslím asi také nedotkla, byť ji znám jenom z televize, ona takovou povahu neměla.

  • Marcela
    Marcela |

    19. 9. 2006 09:00

    Očakávala som od receptu omnoho viac. Zial musim skonstatovat ze ho uz varit radsej nebudem. Snad sa tym nikoho nedotknem.

  • Lenka
    Lenka |

    23. 7. 2006 17:35

    Výborné!!! Doporučuji vyzkoušet.

  • marcela slamdeckova
    marcela slamdeckova |

    10. 10. 2005 19:01

    Rizky jsme vyzkouseli a jsou opravdu vynikajici,trochu jsem to vsechno zakapla par kapkami sojovky...dekuji za recept

  • Jana
    Jana |

    30. 8. 2005 02:28

    rozhodne doporucuji porek osmahnout zaroven s zampiony ,jinak je dosti tvrdy.Pozor,ale ne do zlatova.Asi tak 10-12 minut.

  • Dagmar Holubcová
    Dagmar Holubcová |

    11. 7. 2005 10:54

    Každý jsme jiný, někdo je v pohodě někdo zas musí pořád buzerovat.Paní Di- uřčitě něchce zněužívat paní Zázvorkovou tím, že po její smrti napíše její recept na tyto stránky. Naopak myslím, že paní Zázvorkovou by potěšilo, kdyby věděla že paní Di- recept chutnal a chce se s náma teď o něj podělit. Janinko jdi buzerovat na jiné stránky a nemuč svýma příspěvkama nás normální pohodové lidičky.

  • marcela slamdeckova
    marcela slamdeckova |

    9. 7. 2005 19:26

    Recept velice rada vyzkousim a p.Janinku se snazim ignorovat...!!!

  • Naďa
    Naďa |

    25. 5. 2005 15:29

    Předpokládám,že paní Stella se na to dívá a je jí dobře,že si budeme debužírovat zrovna na tomto jejím receptu a že shovívavě přimhouří oči nad Janinkou!Nikdo tím přece nic špatného nemyslel a "nebral si nikoho do huby"!Jako vzpomínku na velkou herečku tenhle recept vítám mnohem víc,než reakci Janinky a jdu vařit a pak napíšu,jaké to bylo.Díky Di...

  • Arina
    Arina |

    24. 5. 2005 12:59

    Ale no tak holky neblbněte. Janinka je taky citlivá duše, a prostě to cítila jinak. Až si přečte Vaše komentáře, možná taky zjistí, že se na to dá podívat i jinak. Jani, když se tak nad tím zamyslím, tak si říkám, že spoustu žen by potěšilo, kdyby v den jejich pohřbu ve spoustě domácností bublalo na plotně na jejich počest něco moc dobrého. A Stella má jistě radost taky. A já se tímto způsobem s ní dnes rozloučím taky. Už si to tisknu a - Stello, děkujem !!

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    23. 5. 2005 07:19

    Jenom nevěřícně kroutím hlavou nad komentářem tzv. "Janinky"......

  • Anonym
    Anonym |

    22. 5. 2005 10:37

    Janinka- milé dítě,běž se radši učit. opět moc prosím moderátora, připomínky viz Janinka mažte, zbytečně to otravuje.děkuji moc a ten recept je skvělý!!!!!!Renča

  • Di
    Di |

    22. 5. 2005 08:33

    Doopravdy zemřeme teprve tehdy, až se na nás přestane vzpomínat, říká klasik a já s ním souhlasím. Neupírám druhým právo na jiný názor, ani právo jej zveřejnit. Co mě však doslova šokovalo po otevření komentáře přispěvatelky, která sama sebe nazývá tak něžným a křehkým jménem, byla hrubost jejího vyjádření vůči zcela cizí osobě, jejíž úmysly může těžko znát, natož posuzovat. Vulgárnost anonymních příspěvků je bohužel běžnou realitou mnoha webů, proč ale musí být také na těchto pohodových stránkách, které já osobně považuji za bezkonkurenčně nejlepší internetovou kuchařku? Ráda si sem chodím "poklábosit" a nedá mi, abych také nepřidala nějaký ten povedený recept. Co nám svým příspěvkem chtěla sdělit "Janinka", jsem však bohužel nepochopila. O jakém zneužití to píše?Lidé, kteří si zvolí herecké povolání, určitě nechtějí zůstat "sedět v koutku", touží po popularitě a nejspíše si ani nepřejí, aby se na ně rychle zapomnělo, až mezi námi nebudou.

  • Sisi K.
    Sisi K. |

    20. 5. 2005 21:58

    Také tento skvělý recept znám, jen místo sýru nastrouhám hermelín.

  • Karla Vilimkova
    Karla Vilimkova |

    20. 5. 2005 18:21

    Souhlasim s Marii a Janou, a ihned si dnes zkusim udelat toto jidlo. Neverim, ze Di tim myslela neco spatneho a krome filmu a vzpominek nam po Stellince zustalo i par receptu. Diky Di

  • Marie Němcová
    Marie Němcová |

    20. 5. 2005 15:52

    Paní JaninkoNedá mi to neregovat.Paní Stelly si opravu vážín jako výborné herečky,kuchařky ,ale hlavně osobnosti,která je nenahraditelná.Nevidím nic špatného,když si tady na ni vzpomeneme alespoň touto cestou.Rádi se zasmějeme u kumedie s ní,ale můžeme si ji připomenout i tak,že si uvaříme dobrůtku podle jejího receptu.Zanechala tu po sobě nezapomenutelné stopy amimo jiné i spoustu výborných receptů.A ona sama by určitě měla radost,že podle nich i po jejím odchodu budem vařit.

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    20. 5. 2005 15:45

    Já to chápu tak, že si "Di" právě teď vzpomněla na výborný recept od této herečky a jeho zveřejnění pojala jako vzpomínku na ni. Mě to narozdíl od Vás vůbec nepobuřuje - to spíš ten Váš komentář! To bychom pak mohli nařknout z hyenismu i televizi, že na její počest uvedla její medailon?!

  • Janinka
    Janinka |

    20. 5. 2005 14:06

    ... a není Vám to ani trošku blbé ... myslím si, že každý musí být smutný z toho, že tato dáma už mezi námi není, ale honem, honem využívat zvýšeného zájmu a brát si její jméno "do huby" ... recept je možná dobrý, ale z Vás mi moc dobře není. Promiňte, ale je to tak.