Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníZapečené filé se zeleninou
| Rybí file | |
| Červená paprika | |
| Rajčata | |
| Brambory | |
| Slunečnicový olej | |
| Máslo | |
| Smetana | |
| Kmín | |
| Sůl | |
|
Pepř
nebo chilli |
|
|
Omáčka
Zapékací |
Postup přípravy receptu:
Brambory oloupeme a syrové nakrájíme na plátky. Zeleninu očistíme a nakrájíme na proužky. Zapékací mísu vymažeme olejem a klademe vrstvu brambor, kterou osolíme, okmínujeme a opeříme. Na ně poklademe filé, které též osolíme. Na vrch dáme nakrájené papriky a rajčata a přikryjeme opět brambory, které opět posolíme a okmínujeme. Na vrch klademe lístečky másla a potřeme zapékací omáčkou.
Pečeme v troubě zvolna asi 45 minut. 10 minut před dokončením přidáme smetanu dle množství.
<BR>Na jednu porci cca 200 g filé, 200 g brambor, jednu papriku, jedno rajče. Ostatní suroviny podle chuti.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Vzkaz pro Jájinu, jsme v kategorii POKRMY Z RYB tak nevím proč se zmiňujete o receptu z jiné kategorie? To sem vůbec nepatří!
Já dělám jinou verzi, protože nemáme rádi ryby. Místo ryb dám kuřecí nebo vepřové maso/rychle opečené na tuku na pánvi/a ještě pokladu anglickou slaninou. A bez zeleniny.Je lepší zeleninový salát. Takové recepty v zapékací míse mám ráda, protože je to snadný, rychlý recept, který můžete připravit ráno a je celé dopoledne uklizeno.
zapekaci omacka se da koupit v obchode, je to podlevaci stava na maso, baleno v plechovce.
To tím asi myslí, to, co se ze všeho vypeče, tak to dole nabrat a tím polévat ..
I pro mne je zapékací omáčka neznámý pojem.Může autor blíže specifikovat? Děkuji.Nebo je to snad bešamel?