Zapečené brynzové halušky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg brambory
    • 300
      g bryndza
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • kopr
    • sůl
    • uzená slanina
    • 4
      lžíce polohrubá mouka podle potřeby
    • 4
      lžíce hladká mouka podle potřeby

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory najemno nastrouháme (já je rozmixuji v mixéru), přidáme sůl a mouku podle potřeby, aby vzniklo přiměřeně husté těsto.
2
Do osolené vroucí vody hážeme halušky. Krátce povaříme a scezené smícháme s brynzou a kysanou smetanou.
3
Polejeme rozškvařenou slaninou, přidáme nasekaný kopr a zamícháme.
4
Vše vložíme do pekáčku a zapečeme při teplotě 200 °C 20-30 min., dokud povrch není zlatavý a křupavý.
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • šamanka
    šamanka |

    31. 8. 2006 10:16

    vzhledem k tomu že jsem sehnala pravou brynzu v pražské tržnici Pankrác, tak jdu na to... už se těším na mňamku.

  • Jiřina
    Jiřina |

    16. 7. 2006 09:29

    Brynza i v Hradci Králové v Tescu

  • Mirka G.
    Mirka G. |

    11. 7. 2006 22:34

    To mixovanie je veľmi rýchle, robievam to vždy takto, aj na zemiakové placky. A zemiaky ostávajú biele, nestihnú očernieť.

  • Maruš
    Maruš |

    11. 7. 2006 13:16

    My máme halušky taky moc rádi,nezapekám v troubě,ale opékám na teflon.pánvi.Když nemám brynzu ,tak použiju tavený sýr+trochu smetany,nebo Nivu.Mám recept na těsto s vejci.Ale hlavně mě zaujalo,že se dají brambory i mixovat,to jsem ještě nezkoušela,vždy najemno strouhám.

  • Yveta
    Yveta |

    11. 7. 2006 04:49

    Dekuji moc za novy receptik na halusky s bryndzou. Bohuzel ja v miste, kde ziji bryndzu nesezenu, ale rozdrobeny feta syr se syrem typu Lucina trosku nahradi. Tento pokrm velice rada vyzkousim Dekuji moooooc.

  • luckymili
    luckymili |

    9. 7. 2006 11:42

    Radko, nevím od kud jseš, ale na Moravě prodává brynzu například Tesco nebo Interspar.

  • Mirka G.
    Mirka G. |

    7. 7. 2006 18:16

    Ja som to najskôr tiež vyskúšala pri ohrievaní halušiek - robím ich veľké množstvo, aby bolo aj neskôr a zohrievala som ich takto. Každému chutili, lebo sú trošku iné, hlavne chrumkavé :-))) zapiecť celú dávku sa mi podarí, keď ich nevarím ako jediné jedlo, ale na obed je niečo iné:-))) Výborné sú s kyslým mliekom

  • Radka
    Radka |

    7. 7. 2006 09:43

    Poraďte mi, prosím, kde sehnat brynzu... Díky moc.

  • Airan
    Airan |

    4. 7. 2006 16:46

    Rada bych to vyzkousela, ale o halusky je u nas velky zajem - nikdy nebudu tak rychla abych je stacila jeste strcit do trouby:-)))