Autor:

Zapečené brambory s mletým masem

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Mleté maso 500 g
Cibule 3 ks
Česnek 2 stroužek
Olivový olej 2 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Rajský protlak 2 lžíce
Worcestrová omáčka 2 lžíce
Červený vinný ocet 1 lžíce
Sůl  
Tymián  
Pepř mletý  
Sýr 100 g
Vývar
popř. cuketa
1,4 l

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Na oleji opečeme mleté maso, až pustí tuk a rozpadává se na kousíčky. Pak přidáme jemně usekané cibule a česnek, po chvilce popř. na kousky pokrájenou cuketu (není nutná). Chvíli opékáme, pak poprášíme moukou a krátce osmahneme. Přilijeme vývar, raj. protlak, worchester, ocet, přidáme tymián, pepř, podle chuti sůl a dusíme za častého míchání asi 15 minut.

Mezitím krátce povaříme oloupané a na kostky pokrájené brambory v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Do zapékací misky dáme masovou směs, na ni nasypeme brambory, zasypeme sýrem a zapečeme v předehřáté troubě (200-220 °C) asi 15 minut, nebo až sýr zezlátne. Podáváme se zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Krémová houbová polévka s nočky Houbové recepty z chalupy Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory s mletým masem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web